大家好，今天来为大家解答虾的蒜泥怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点，包括蒸虾蒜蓉怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
1、要油炒2、因为油炒蒜蓉可以让蒜蓉的香味更加充分地释放出来，而且炒蒜蓉能够使其口感更加酥脆，不会让菜肴的口感过于肉味。3、在烹制蒜蓉粉丝虾时，我们可以先用少量的油将蒜蓉爆香，再加入虾仁翻炒，这样能够有效地提高料理的口感和美味程度。因为蒜蓉越鲜香，蒜蓉粉丝虾也会越美味可口。
用料
龙口粉丝2小把虾21只大蒜头一个油适量葱花适量生抽3勺干辣椒6个白糖1小勺盐1小勺花椒20粒生姜4片
做法
先把两小把粉丝用开水泡一下，在把虾洗干净处理一下，去虾线用剪刀把背部剪开用刀背轻轻剁几下这样虾可以放平些，所有的虾处理好了，粉丝也泡的差不多了，把粉丝平铺盘中再把一个个处理好的虾摆放好放旁边备用
大蒜生姜切成末，锅里加入油开小火加入花椒、干辣椒炒几下,等颜色微微变黄了就去掉花椒和干辣椒倒入蒜末生姜炒几下,在加入盐、白糖、生抽翻炒几下,之后再均匀的夹在铺好的虾上面,锅里加入水隔水上锅开始蒸、大火蒸20分钟，蒸虾的时候把葱切一下，蒸好了开锅盖撒上葱花在起锅烧油、油烧热浇在葱花上就可以了，出锅了！
1.虾洗净，给虾开背取虾线，虾背部敲断。
2.金针菇洗净鋪盘底
3.大蒜切碎剁成蒜蓉，小米椒切碎，少许盐，一勺糖，两勺生抽，一勺蚝油，装入碗里拌匀。
4.将虾摆上盘，虾背放蒜蓉汁，蒸锅水烧开上蒸锅蒸10分钟，撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油，锅烧热油，将热油直接琳上即可，
一，准备材料：大虾12只，粉丝300克，猪肉100克。
二，佐料：生姜1块，大蒜，草菇50克，干香菇5棵，香葱一棵，料酒50克，生抽老抽鸡精少许，精盐6克，白胡椒粉少许，小磨麻油10克。
三，做法：
1，大虾洗净，去虾线；粉丝用热水泡软；
2，生姜，大蒜，草菇，香菇切成碎粒，猪肉切成丝，用芡粉抓匀；
3，锅中放油，将姜葱蒜煸炒出香味，加盐，然后加入草菇和香菇继续翻炒，放入料酒和温水煮开。
4，煲锅装炒好的佐料，在上面依次補上肉丝，粉丝，大虾，再用小火煲20分钟即可上桌。
文章分享结束，虾的蒜泥怎么弄好吃呢和蒸虾蒜蓉怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
