大家好，虾仁汤面的汤怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括虾丸面片汤教程也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于虾仁汤面的汤怎么弄好吃和虾丸面片汤教程的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
用料
米饭45克
自制虾丸25克
山药20克
胡萝卜20克
小白菜1棵
做法步骤
1、准备食材。
2、小白菜下沸水焯熟，捞出切碎。山药、胡萝卜去皮分别切碎。虾丸也切成小丁备用。
3、锅中刷薄薄一层油，倒入虾丸炒出香味，再倒入胡萝卜和山药翻炒一两分钟。
4、锅中添入适量清水，大火烧开，煮至山药和胡萝卜熟软后加入焖熟的米饭继续煮。
5、待汤汁收得差不多的时候，倒入小白菜碎搅搅就出锅了。
主料准备:口蘑1个、白玉菇3根、河虾6只、菠菜20克
制作步骤：
1、口蘑和白玉菇切得碎一点，放置一旁待用。
2、起锅烧水，水开后放入菠菜，焯水半分钟左右，的去除草酸。
3、菠菜的叶和茎先切开再切碎，叶茎单独分开放。
4、鲜虾放冰箱冷冻5分钟，取出后切去头尾，剥去虾壳，挑去腹部和背部两条虾线，剁成虾蓉。
（冷冻5分钟，去壳更方便）
5、起锅开小火，刷食用油。
6、倒入菌菇，翻炒1分钟左右，加入适量水，煮开后的滑入虾蓉。
7、等虾蓉煮至浮起且变色后，加入菠菜，先加茎再加叶。再煮1分钟左右就可以出锅啦。
食材：细面条1把、虾丸8个、油菜适量、盐适量、鸡精少许
制作方法：
1.烧适量水，把虾丸放进锅里，虾丸是自制的哦！比买的好吃多了，而且营养全面，有虾肉还有猪肉
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2.大火烧开后，转小火再煮5分钟，因为丸子是速冻的，所以要多煮一会儿，要保证煮到九分熟就可以了
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3.加面条，我用的面条超级细，下锅煮1分钟基本就能熟，大家可以用自己爱吃的任何面条哦，煮熟了就行
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4.面条煮的差不多了，就加油菜，加盐，千万别盖锅盖，油菜一盖容易煮的发黑，颜色就不漂亮了
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5.加鸡精，拌匀即可，
虾仁200克、香葱1棵、盐2克、香油1勺、鸡蛋2个、丝瓜半根、紫菜1块、淀粉1勺、胡椒粉2克
虾丸汤的做法步骤：
步骤1：?虾仁洗净剁成虾泥，放盐，1勺淀粉，半勺胡椒粉，一个蛋清，顺时针搅拌至上劲。
步骤2：紫菜用水泡软，香葱切末，丝瓜去皮切条。
步骤3：鸡蛋打散，放入煎锅煎成饼，切条备用。
步骤4：锅中倒入开水。
步骤5：用勺子挖出虾肉，整理成圆形，放入水中，煮到飘起来。
步骤6：加入紫菜，丝瓜条，鸡蛋条煮沸，撒上葱花即可出锅。出锅淋两滴香油会很香哦。
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