大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下土豆和虾皮怎么弄好吃的问题，以及和茄子炖土豆可以放虾皮吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
主料:豆腐、碎虾。
辅料:油、盐、料酒、生姜、小葱、生抽、生粉。
步骤:
1、先将豆腐切块备用；
2、将碎虾用盐、料酒、生粉腌制三分钟；
3、锅中加油烧热，油热后加入豆腐；
4、将豆腐煎至两面金黄色；
5、将生抽、生姜、盐、料酒加入豆腐中翻炒入味；
6、将碎虾加入锅中，翻炒至红色；
7、最后撒上葱花即可出锅。
茄子炖土豆是一道非常好吃的家常菜。很多人都喜欢吃这道菜。但是茄子炖土豆放虾皮儿是不好吃的。因为茄子土豆炖出来后是原汁原味的好吃。顶多在快熟的时候放一个青椒。这样做出来的菜叫地三鲜。如果把这道菜放入虾皮儿。使这道菜就变了味儿。会感到一种又腥又怪怪的味儿。
你好，我是
（土豆姐的农村事）非常高兴回答你的问题。
1：首先准备一颗萝卜去皮切成丝，虾皮小半碗，粉丝200克用温水泡发备用，葱姜切丝
（少许）。
2：接着锅中下油烧热放入姜葱、虾皮小火煸香，直到香味扑鼻加入萝卜丝再微微的炒出多余的水分。
3：跟着就倒入开水
（有高汤更佳）再把粉丝加入锅中，来点毛毛盐，用小火炖10分钟即可食用。
家常做法不需要太多的调料，能去腥增香保持食材的鲜度不仅营养丰富口感还很清爽，这是我自己的做法和建议希望能帮助到你并且喜欢！
感谢邀请。
虾皮当然能吃，不少人在料理中加入虾皮调味，其中有咸鲜之味，而且虾皮富含多种营养成分，日常适当食用是不错的选择。虾皮主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每100g虾皮钙和磷的含量为991mg和582mg，每100g虾皮含39.3g蛋白质。适当食用虾皮是可以补充一些微量元素的。虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
但虾皮并不能用来补充充足的钙质，虾皮中所谓含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高。但是由于虾皮本身的量很小，所以虾皮中钙的绝对数量很少。另外，虾皮中钙质的吸收率并不高；虾皮中钙、磷比例也不如奶制品中的钙磷比例合理。钙磷比例不合理，影响吸收率。进食常规量的虾皮远远不能补充人体所需要的钙量，如果想通过吃虾皮来满足两袋牛奶补充的钙量的话，正常人是完全不能接受的。另外，虾皮大部分是熟晒虾皮，盐分含量较高，因此，虾皮也不宜过多食用，一般用来调味和煮汤会较鲜美，但最好不要直接大量食用。
关于土豆和虾皮怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
