大家好,今天来为大家分享水煮汉虾怎么弄好吃的一些知识点,和水煮甜虾的正确做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
食材用料
大虾500g?,葱1颗?,姜1块?,料酒1勺?,盐1勺?,油1勺?,蒜4瓣?,鲜味酱油2勺?,醋2勺?,香油1匙?
做法
1/4大虾洗净除去虾线
(可以剪去虾脚以及虾须)
2/4葱切段,姜切片
3/4锅中烧水,水开加入一勺油葱段姜片,料酒加入大虾煮至变色大约一分钟左右,这时候的虾最鲜嫩
4/4捞出沥干水分,鲜味酱油,醋,香油,蒜末调成汁,美味的水煮虾就做好了。
甜虾100g
辅料
水适量
陈醋适量
步骤一
1.冷冻的甜虾提前备好
步骤二
2.锅中放适量的水烧开
步骤三
3.下甜虾煮2分钟
步骤四
4.待虾全部浮起来,变红色即可捞出
步骤五
5.配上一点陈醋,跟好吃,也更有利于营养的吸收
食材:虾、姜片、料酒、盐、调料汁
冰煮虾子的家常做法:1、首先将买回来的虾倒入清水中,然后去掉虾线和虾头里比较脏的部分,虾清理好备用。接着起锅烧水,锅中倒入清水,在水里放入姜片、料酒和少许的盐大火烧开。
2、锅里水烧开之后把清理干净的虾倒入锅中煮,大火煮至虾尾向后弯起,就说明虾已经煮熟了,就要迅速把虾捞出锅。
3、把煮好的虾捞出来放入冷水中搁置20秒,然后捞出来控干水分摆入盘中即可。
4、虾煮好之后,可以根据自己的口味进行调配料汁,把虾蘸上调料汁就可以吃了
主料:虾500克。
辅料:料酒1茶匙,香葱2根,姜片4片。
白水虾做法步骤
1.虾先洗净,剪去须,挑去虾线。
2.锅内放入水,姜片,香葱
(打成结),料酒烧开。
3.水烧开后放入处理好的虾,中火煮1分钟即关火。
4.将虾捞出泡入凉水,后沥干净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!