今天给各位分享排骨加淮山怎么弄好吃的知识，其中也会对排骨淮山的4款家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
1、主料：鲜淮山200g，瘦肉150g，生抽适量，生粉适量，糖适量。
2、猪肉切小块，鲜淮山也切小块。猪肉用生粉，生抽拌匀。
一般就是油炸排骨，糖醋排骨，红烧排骨，粉蒸排骨
材料：
山药250g、葱末适量、姜适量、白醋少许、白糖适量、盐适量、鸡精少许。
制作步骤：
1、将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮山药去皮后切菱形片，泡入冷水中。
2、将山药从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干。
3、加盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到碗中调成酱汁。
4、锅中热油，将山药片简单翻炒，然后将调好的汁倒入锅中与山药片均匀翻炒，最后出锅装入盘中即可食用。
排骨在水中浸泡一会，冲洗几遍去除血水。山药洗净
步骤2?
山药去皮切块
步骤3?
排骨炒一遍，冲洗干净
步骤4?
锅里热油，放入葱姜爆香
步骤5?
放入排骨煸炒一下
步骤6?
加入老抽和生抽继续翻炒一会
步骤7?
倒入足量热水，大火烧开，加八角和桂皮，转中火炖30分钟
步骤8?
加入怀山药，继续炖20分钟
步骤9?
至山药绵软，汤汁浓稠即可
关于排骨加淮山怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
