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本文目录
用料
陈皮少许
清水适量
自制的陈皮饮品的做法
这是我从2012年开始用每年的橘皮自制的陈皮,取少许。
放入锅中加清水煮5分钟,当水正常饮用,可以助消化理气,对胃胀有很好的食疗作用。
水色金黄,橘香扑鼻,日常当茶饮可以理气助消化健脾。
陈皮是水果中橘子的皮,通过这种成熟的果皮进行干燥,而出现的干燥体叫陈皮。陈皮的果子果实形状是圆球形或者是扁圆形,果皮表面为橙黄色,果肉为淡黄或者是橙红色的。陈皮青皮和红皮各自有各自的好处,不能笼统的说哪个好,可以根据自己的需求进行选购。
临床上对于陈皮的应用非常广泛,比较适用于一些胸腹胀满的患者。陈皮也可以应用于腹泻、腹胀、痰多、咳嗽,特别是对于呼吸道的感染,一些老痰。
陈皮就是成熟干燥的柑橘果皮,这种水果的果实形状是圆球形或者是扁圆形,果皮表面为橙黄色,果肉为淡黄或者是橙红色的。
主要成分不同,陈皮主要的是橘子皮成分内部含有大量的维生素以及酸性成分,而陈皮果内部含有的是大量的淀粉和糖分,所以主要成分不同
1.放入5克左右的柑胎
(约2-5颗)进盖碗或小茶壶,洗茶。
2.开水泡2-3分钟,倒入公道杯稍凉后可品饮
3.泡饮柑胎,汤色一般是微黄到浅黄色,颜色会从柑胎身上慢慢泛出来,颜色较淡
4.泡饮法香气较为清幽,不那么浓烈,味道较淡,入口没太大味道,但口鼻唇舌留香,虽然味道淡但非常耐泡,可多次冲泡,甚至喝上一整天,适当延长焖泡的时长,香气会更浓
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