很多朋友对于陈皮红豆怎么弄好吃和陈皮红豆粥的正确做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
做法步骤:
步骤1
红豆提前浸泡5个小时,陈皮提前浸泡1小时,浸泡好以后把陈皮内的白囊刮掉备用。
步骤2
红豆陈皮一起倒进电饭锅,加入大概4cm高左右的水,开启煮粥模式煮,也可以用高压锅的煮饭模式,煮到红豆一捏就碎的时候,把煮好的红豆水装出来两碗左右晾凉
(混合粉浆),然后锅内放入黄冰糖,煮至冰糖融化,把陈皮捞起切成碎。
步骤3
粘米粉木薯粉玉米淀粉混合一起,倒入晾凉的红豆水混合成粉浆,然后把陈皮碎、锅内刚煮好的红豆水和红豆缓慢倒进去混合粉浆里,速度要慢,一边倒一边搅拌混合物,直到完全混合均匀。
步骤4
把水烧开上锅蒸30分钟
(视红豆糕的厚度调整时间),关火后焖一会儿,就可以拿出来,等完全晾凉切块享用~
6月是雨水相对较多的季节,南方开始进入梅雨季节。此时气候潮湿,空气湿度大,而我们的身体也难逃湿气的侵袭。出现昏昏欲睡、精神不振、皮肤起疹子等症状,这些都是体内有湿气的表现,如何祛除湿气?
很多人都知道生姜汤和红豆薏米水可以祛除湿气,而三豆一皮茶则是升级版的祛湿搭配,有着清热利湿的作用。三豆是指红豆、白扁豆、薏仁米,而一皮则是指陈皮;配方为红豆15克,炒薏仁米15克、白扁豆15克、陈皮5克;很多中医在此基础上又做了一些改进,增加了茯苓15克,山药10克。山药是养阴偏滋润,加入山药是为了防止祛湿久服而出现伤阴的发生。也有的人在服用加入山药的三豆一皮茶以后舌苔反而更腻了,可以把山药换成百合。百合是清润的,能够改善夏季闷热而难以入眠的情况。还有些人在服用三豆一皮茶以后出现了长痘痘的情况,就可以把陈皮和扁豆去掉,换成桑叶和菊花各9克。
三豆一皮茶可以保护脾胃、补气祛湿,有着更好的祛湿和美颜效果。您可以用养生壶中火煮30分钟当茶来饮用,也可以用来煲鸡鸭排骨等等。但是在服用的时候需要注意女性生理期要停用,正在备孕的女性和哺乳期女性也不适合饮用,如果是患有感冒您最好也不要喝。三豆一皮茶适合的年龄是18~48岁的人群,并不是所有年龄段都适合饮用。
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五花肉1块、土豆1个、杏鲍菇1个、粉条1把、油适量、葱适量、姜少许、花椒1撮、桂皮1块、大料1个、香叶2片、水适量、料酒少许、盐少许、味精少许、生抽5勺、老抽2勺、黄豆酱1勺
材料
材料红豆600克陈皮1小块调味料A料:红砂糖适量
做法
1.红豆洗净,放入碗中用冷水浸泡1晚,陈皮洗净,并用水泡软,再刮去内、外皮上的杂质。
2.红豆及陈皮放入锅中,加16―20碗的水
(1碗约250毫升),以大火煮沸,再改慢火煮约2小时,待红豆外皮裂开,加入A料煮匀,熄火并焖片刻即可。
好了,关于陈皮红豆怎么弄好吃和陈皮红豆粥的正确做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!