大家好，顺德牛肉粥怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉粥的牛肉怎么腌才嫩滑也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于顺德牛肉粥怎么弄好吃又简单和牛肉粥的牛肉怎么腌才嫩滑的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
1.
牛腱切大块，和姜片，一同入锅焯血水；后洗净沥干备用；
2.
山药去皮后切大片；
3.
银耳泡发后撕成小朵，蜜枣洗净；
4.
煲中煮开水，水开后放入所有备好的食材；
5.
煲约２小时以上
1、材料：排骨适量，皮蛋适量，牛肉适量，小葱适量，盐适量，香油适量。
2、排骨切块，牛肉切丁。皮蛋切块。
3、大米提前浸泡。放入油、淀粉、盐少许，提前挂浆。
4、料理煲放水。放入提前泡好的大米。5、放入皮蛋。放入排骨块，牛肉丁。6、开启料理煲。放入小葱，盐、香油，搅拌均匀。
主料
陈皮适量，粳米100克。
辅料
牛肉200克，盐3克。淀粉3克，糖4克。葱、酱油各4克，植物油15毫升。
步骤
1.粳米洗净，放进锅内。
2.将适量的清水倒进步骤1的锅中，然后开大火将它进行煮沸为止。
3.将粳米和陈皮一起进行烹煮。
4.将牛肉洗净切碎，剁烂，并用淀粉、油、酱油调匀。
5.在将粥煮制了二十五分钟之后，再将牛肉糊倒进锅中，然后再进行煮沸，将适量的盐和葱以及糖添加进去进行调味即可。
1、准备好原材料并清洗干净，大米提前浸泡至少两小时以上。
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2、生姜一半切片一半切丝，牛骨焯水待用，牛肉片片加白糖、胡椒粉、料酒、姜丝、酱油、盐、淀粉抓匀后滴几滴油腌制待用，香芹、香葱切小粒待用。
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3、大米浸泡后加油、盐腌一下待用，砂锅内加水，倒入牛骨、陈皮、姜片大火煮开后倒入大米，小火熬至大米绵烂
(约一个半钟左右)。
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4、大火将牛肉一片片下入锅中煮开，撒上香芹粒、葱花，关火。
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5、绵滑牛肉粥就做好啰，开动。
关于顺德牛肉粥怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
