大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于香菇西红柿怎么弄好吃,香菇西红柿家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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主料3人份
香菇400克
(新鲜),青椒1个,五花肉100克,西红柿一个
辅料
葱1段,姜2片,蒜2瓣,黄酒少许,生抽1汤匙,精盐适量,油1汤匙
步骤1,香菇洗净切成小块儿,青椒洗净去蒂去籽用手掰成小块儿;葱姜蒜改刀,西红柿切块
步骤2,五花肉切成薄片;热锅温油,先放入五花肉小火煸炒出油
步骤3,然后放葱姜蒜炒香;烹入黄酒、生抽,炒香,放入西红柿
步骤4,先放香菇,炒几下,加一点点清水防止炒干,翻炒四分钟左右再加入青椒,继续翻炒至青椒断生,调入盐,炒匀即可关火。
主料:西红柿一个、香菇150g、豆腐60g;
辅料:油、盐、糖、十三香、鸡精
西红柿香菇汤
1
西红柿,香菇,豆腐都切成片
2
锅入少许油,倒入西红柿,香菇翻炒,加入十三香,糖
3
加入清水,豆腐,水开后,小火煮3分钟,最后加入鸡精和葱花
西红柿洗净切小瓣,泡发香菇洗净去蒂切丝,净锅置火上,待油锅热时、倒入香菇翻炒,加少许料酒和盐炒匀,加适量水烧开后,再闷烧一会儿,再放入西红柿,继续烧至沸腾,然后撒点盐和鸡精调味,加少许小虾米飘汤上即可。
食材
香菇8个,西红柿2个,蒜2瓣,番茄酱2勺,生抽1勺,蚝油1勺,食用油适量
做法
1、西红柿洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,香菇去蒂洗净切厚片,蒜切末,葱切葱花
2、炒菜机倒入适量的食用油烧热,放入蒜末炒出香味,再加入番茄,盖上锅盖,启动爆炒程序,翻炒至番茄出汁
3、加入番茄酱2勺,生抽1勺,蚝油1勺,再次翻炒均匀,再加入香菇,继续炒完剩下的时间,出锅前撒上葱花即可
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