今天给各位分享裹卷粉怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对裹卷粉调料配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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木薯粉好，可以防止卷筒粉开裂断开，卷筒粉每个地方的做法都有所不同，取水分含量约为45～50%的潮木薯淀粉，用约为粉量2.5倍的凉水缓缓添加，并且用木棍持续的拌和，另外在潮木薯淀粉中添加千分之三的食用碱。食用碱能提升红薯粉皮的延展性和延展性，而且也有防腐蚀和疏水功效，使商品不容易吸潮返潮。
豆芽,西红柿小半碗,一个
备好材料,蒜沫,香葱,香菜切断备用,酸盐菜和炒黄豆街上可以买到,酸盐菜用水酸菜代替味道更好。
油辣椒的制作,有油辣椒的,可以直接省略此步骤。做的是家庭版,特别简单的,碗倒入辣椒面,放入调料,味精,盐,酱油,烧好的热油放入蒜末爆香泼在辣椒面里面搅拌均匀即可。
1.纯食：将油条直接当作主食食用；
2.粥蘸：将油条蘸到稀饭或粥中吃；
3.香菜：用香菜或葱姜等佐料一起吃；
4.肉松：将油条撕小后加入肉松一起食用；
5.浸牛奶：将油条放入牛奶中浸泡后食用；
6.夹馒头：将油条夹在馒头中间一起食用；
7.炸蛋卷：用油条裹上蛋液后再炸，做成蛋卷食用；
8.炒饭：将油条切成小块后加入炒饭中一起炒制；
9.做披萨：将油条切成小块后加入披萨中一起烤制；
10.烤串：用油条切成小块串起来，烧烤后配上烤鸡翅等美食。
做法：
1、选用优质大米
（一般的大米没有韧性），经过一夜浸泡，用石磨磨成桨备用；
2、然后用勺把约80克的米桨均匀地倒在蒸格
（已经烧开的锅）上盖好；
3、等看到冒出蒸汽时就可以把蒸格拿下，再把配料
（配料一般是由云耳，肉碎，虾肉等组成）均匀地洒在米粉上，再用一条细细的竹子一卷即成。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
