大家好，今天来为大家分享粉皮榨菜凉拌怎么弄好吃的一些知识点，和豌豆粉皮怎么凉拌的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
1.蒜泥拍黄瓜
2.黄瓜丝拌粉皮
3.凉拌三丝
（黄瓜丝，干豆腐丝，胡萝卜丝）
4.红油黄瓜辣椒丝
5.麻辣黄瓜耳丝
（主要是：黄瓜丝和猪耳朵丝一起凉拌，洒上热辣的麻椒油）
6.腐乳黄瓜芹菜丝凉拌
7.东北大拉皮
（主料：黄瓜丝，肉丝，罗卜丝，土豆丝，胡罗卜丝，海带丝加上绿豆凉皮一起凉拌）
8.旱黄瓜条沾酱
9.黄瓜丝麻酱面皮
10.西式沙拉凉拌黄瓜丝蕃茄水果青菜
黄瓜是凉拌小菜中的最受欢迎的一种青菜佳品，它曾经在宋朝时期因产量很低而成为奢侈食品，寸瓜寸金，只有富人才吃的起它！
现在国富民丰，农业科技发达，黄瓜也普及到祖国各地种植且高产，它也就成为广大百姓歺桌上的一样廉价平常小菜了，广受大众喜爱。
主料：绿豆皮两张。
辅料：盐适量、辣椒适量、葱适量、蒜适量、老抽适量、生抽适量、油适量。
凉拌绿豆皮的做法：
1、绿豆皮切小块备用；
2、准备一个小碗，辣椒切末，葱姜切末，放少许盐；
3、用勺子舀出一点点油加入辣椒的碗里，边倒边用筷子搅拌；
4、蒜末加入豆皮上，加适量盐味精，生抽老抽拌匀；
5、凉皮全部抖开后拌匀，放入炸好的辣椒继续搅拌即可。
豌豆粉皮500克、黄瓜1根、大蒜3瓣、姜1小块、小米椒2个、榨菜1小包、熟花生米适量、小葱适量、香米醋3汤匙、味达美臻品特级生抽2汤匙、味达美臻品蚝油1汤匙、盐半茶匙、芝麻油1汤匙、花椒油1汤匙、辣椒酱1汤匙
1买回来的豌豆粉皮过一下凉白开水。将凉皮滤干水切成1厘米左右宽的条，装入一个大碗中。黄瓜洗干净切丝加入。
2姜、蒜和小米椒洗干净切碎，装入一个小碗中。加入半茶匙盐。3汤匙米醋。2汤匙生抽花椒油。芝麻油辣椒酱，然后拌匀。
3将调好的酱料倒入大碗中。加入榨菜和花生，拌匀，蒙上保鲜膜放冰箱冷藏一小时。撒一点葱花或香菜做装饰。
主料
粉皮3张
辅料
生抽三茶匙
香醋两茶匙
香油少许
蒜三瓣
葱四根
小米辣六个
食用油适量
1.准备食材
2.粉皮切丝，小米辣，蒜切碎，葱切葱花
3.锅里倒入少许底油下小米辣和蒜末爆香
4.将炒好的蒜末和小米辣倒入粉皮，加入三茶匙生抽，两茶匙香醋，少许麻油，撒上葱花拌匀即可
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