各位老铁们好,相信很多人对马兰头怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于马兰头怎么弄好吃以及马兰头炒芹菜怎么炒好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
一、工具/原料
马兰
(500克)
芹菜
(250克)
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、100g马兰头洗净挤去水切碎。
2、芹菜切碎,1瓣蒜切碎。
3、全部切在一起,成小碎粒。
4、2勺食问油,切好的碎末全部放入锅内翻炒。
5、加入鸡精1勺,盐1.5勺,糖0.5勺翻炒均匀即可。
要做好喝的马兰头汤,需要注意以下几点:
1.选择新鲜的马兰头,洗净切小段备用;
2.加入足够的水,放入肉类或者鸡骨头熬制,让汤汁更加美味;
3.适量加入盐、胡椒粉等调味品,加入适量的葱姜蒜和其他配料增加口感;
4.需要注意的是,煮开之后,要调小火慢慢熬制,最好熬制一定时间,这样才能让马兰头的味道和汁水都融入汤中,做出好喝的汤。
马兰头可以拌粉皮,马兰头洗净后焯水,粉皮泡软了也焯水,两样东西放在一起拌匀,再放佐料,有盐,味精放香油,再放一丢丢白糖去下马兰头的苦味,这样拌好的马兰头拌粉皮鲜香好吃!
马兰头汤很好喝。因为马兰头是一种有着丰富维生素和营养的野菜,加入汤中不仅可以增加汤的口感,还有益于身体健康。同时,马兰头的味道清香可口,加上适量的盐和配料,做出来的汤会很好喝。要做好喝的马兰头汤,需要注意以下几点:1.选择新鲜的马兰头,洗净切小段备用;2.加入足够的水,放入肉类或者鸡骨头熬制,让汤汁更加美味;3.适量加入盐、胡椒粉等调味品,加入适量的葱姜蒜和其他配料增加口感;4.需要注意的是,煮开之后,要调小火慢慢熬制,最好熬制一定时间,这样才能让马兰头的味道和汁水都融入汤中,做出好喝的汤。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。