各位老铁们好，相信很多人对皮蛋粥怎么弄好吃简单窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于皮蛋粥怎么弄好吃简单窍门以及怎么煮皮蛋粥比较好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
步骤/方式1
取皮蛋一个，煮一下去腥
步骤/方式2
准备100克米洗净
步骤/方式3
放上比米多7-8倍的水，加入2克盐，电饭煲煮粥模式
步骤/方式4
两根葱洗净切碎，放入碗里待用
步骤/方式5
皮蛋煮好之后放凉水中过一下，这样剥壳方便
步骤/方式6
切成小块然后放入放葱的碗中
步骤/方式7
煮粥模式还剩15分钟的时候，打开锅盖，放入皮蛋和葱稍稍搅拌
步骤/方式8
煮15分钟之后，装碗开吃
大家好，很高兴来回答这个问题，小米皮蛋粥怎么做好吃？小米里含有很多种微量元素，皮蛋中含有很多矿物质，能促进营养的消化吸收。要想做的更好吃，依我个人的经验，还需要加入适量的大米和猪瘦肉。
下面给大家分享我的经验做法。
主料：小米100克，大米50克。
辅料：皮蛋两个，猪瘦肉30克，青菜叶适量。
调味料：食盐适量，味精2克，鸡粉2克。
第一步
将猪肉切成肉丁，用清水浸泡一会，泡去血水洗净沥干备用，皮蛋也切成粒备用。
第二步
把小米和大米用清水淘洗干净，倒入电饭煲里，加入适量的清水，按煲粥键开始煮制。
第三步
锅上火，锅热后下入适量的植物油，油热后下入肉丁，炒香炒熟盛出。
第四步
电饭煲开锅后，把炒好的肉丁和皮蛋丁倒进去，盖上盖子正式煲制一个小时即可。
第五步
一个小时后，打开盖子，下入适量的食盐，适量的味精，鸡粉，然后在把切碎的青菜叶放进去，用勺子搅拌均匀，在次开锅后即可食用。
这道小米皮蛋瘦肉粥就做好了。
希望大家能提出更多的宝贵意见，让大家共同分享。
老姜5克、辣椒适量，料酒15、盐克5克、白胡椒粉15克、糖适量，豆瓣酱10克，鸡精5克。植物油10克。
步骤
准备盆、放料酒、盐、白胡椒粉、一点
黄色皮蛋做皮蛋粥好吃。因为黄色皮蛋做皮蛋粥好。可以让它们的颜色变得更加的纯正，而且还能让他们每一个细胞都更加的有活力，这样我们就可以吃到口感纯正的肉质，让我们的口气变得更加的清新，也能从中获取更多的经济价值和营养价值。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
