大家好,今天给各位分享冰粉的粉怎么弄好吃又简单的一些知识,其中也会对冰粉粉怎么做果冻布丁进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
1、拿一个大点的容器,把20克冰粉粉倒入
2、倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右3、把搅拌好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了
4、把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块,放入小碗中
5、冲红糖水,可以适当的浓些,让红糖水变凉,也可以放冰箱冰镇一下
6、冰粉粉中浇入红糖水,撒一些果仁碎和白芝麻即可
1.
将冰粉粉倒入一只干净的大碗中
2.
将水煮沸,倒入盛放冰粉粉的碗中
3.
用汤勺快速搅拌,使冰粉粉完全融化,降温后放入冰箱冷藏
4.
待1个小时凝固后,用小刀将凝固后的冰粉粉切成小块
5.
再倒入准备好的50g西瓜汁
6.
冰粉粉即冲泡完成。
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黑凉粉
小时候一到夏天,家里就会用凉粉草煮一大锅黑凉粉,清热消暑。现在有速食的凉粉粉卖,做起来简单多了。
原料:速食凉粉、清水、冰片糖、椰奶、牛奶。
做法步骤:
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第1步、黑凉粉一盒。
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第2步、用600ml的水把凉粉化开,拌至无颗粒。
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第3步、剩下的1700ml的水放入2片冰片糖煮开至糖溶化。
(也可以不放糖,吃的时候拌入炼乳或蜂蜜。)
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第4步、把化开的凉粉水慢慢倒入开水里,边倒边搅拌。
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第5步、边煮边拌至水再开即可。
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第6步、倒入大碗或大容器静置放凉,黑凉粉就凝固了。
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第7步、椰奶和牛奶小火煮开。
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第8步、黑凉粉用小刀划成小块,倒入适量椰奶。
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第9步、水果切小块。
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第10步、放在黑凉粉上面就可开吃了。
冰粉粉是用来做果冻和布丁等甜品的食材,它比传统明胶更为方便,不需要事先泡发,而且味道更为清爽,受到不少甜品爱好者的喜欢。下面是一份用冰粉粉制作果冻布丁的简单做法供您参考:
所需材料:
1.水450ml
2.冰糖50g
3.冰粉粉10g
4.牛奶50ml
5.鲜奶油50ml
6.水果适量
(可以选择草莓、蓝莓、橙子、柠檬等)
步骤:
1.将水和冰糖放入锅中加热煮开,搅拌至糖溶解。
2.将冰粉粉加入锅中搅拌均匀,继续加热5分钟,直至冰粉粉完全溶解。
3.熄火后加入牛奶和鲜奶油,继续搅拌均匀。
4.将果汁加入锅中搅拌均匀。
5.将混合好的果冻液倒入模具中,然后放到冰箱中冷却至凝固,约需2-3小时。
6.冷却后从模具中取出果冻布丁装盘。
温馨提示:
1.冰粉粉加水热煮时,要不停搅拌,以免出现结块现象。
2.混合果汁的时候,可以根据个人口味选择不同的水果,也可以选择使用果酱调制。
3.配料可以根据个人口味进行自由搭配,如蜜糖、果片、坚果等。
总之,用冰粉粉制作果冻布丁操作简单,口感清爽,不含防腐剂和其他添加剂,营养健康又美味。在享受美味的同时,我们也让自己和家人远离了化学添加物和其它的食品安全隐患,非常适合在家中制作。
文章分享结束,冰粉的粉怎么弄好吃又简单和冰粉粉怎么做果冻布丁的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!