各位老铁们好,相信很多人对布袋馍面怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于布袋馍面怎么弄好吃以及布袋馍馍的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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做布袋馍,用擀面杖把面擀成大长方形,上面抹油。
然后上下角对齐折叠,压实,用刀把面片切成需要的大小。
然后把三边捏紧,这样做的布袋馍两面就一样厚。
1
面粉中加入温水、白糖、酵母和油。
2
揉成面团发酵两个小时,发酵好后分成面团,捏成面片刷上一层油,将带油的部分包在里面。
3
擀成椭圆形,刷上油,大火蒸20分钟,熟了之后切掉头部即可。
可能做的没有捏紧,两边的口没有风好,或者面太干,在煮的时候水份干了就开口了。
食材
红烧肉适量、面粉适量、糖适量、酵母适量、温水适量
烹饪步骤
1.面粉酵母拌匀,糖放水里融化,倒入面中揉成团
2.揉光滑,醒发两倍大
3.取出,擀两个长饼,
(一大一小)一块面饼摸上食用油
4.包起来,边要捏一下放锅里蒸,15分钟
5.红烧肉放豆瓣酱辣椒孜然
6.馍拿出来对半切加进去即可
OK,关于布袋馍面怎么弄好吃和布袋馍馍的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。