老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于红色馒头怎么弄好吃呢图片和馒头红色怎么调出来的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享红色馒头怎么弄好吃呢图片以及馒头红色怎么调出来的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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馒头红色可以用苋菜汁调出来。
步骤：
1.准备适量苋菜，然后用刀把苋菜切碎，把切成碎渣的苋菜放进手动榨汁机里面。转动手柄使榨取到的苋菜汁流到榨汁机的底部。
2.在榨取到的苋菜汁中兑入少量清水，加热几分钟，温度在50摄氏度时关火，加入适量酵母。然后把苋菜汁倒入适量面粉中，揉成一个光滑的面团。
3.揉成的面团呈红色，然后用刀均匀切开，分别揉成馒头形状。上蒸锅蒸制十五分钟即可。
1、中粉270克
（低粉和高粉混合比例为180:90）。全麦粉30克.红糖
（越黑越好）80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团；
2、盖好放微波炉进行发酵；
3、面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了。如果小洞回缩说明还要继续发酵。如果整个面团回缩是发过头了。取出面团后再揉一会，压出里面的空气。可以等十分钟再整形，也可以直接分割。放入锅中；
4、如果做馒头要反复擀压，然后擀开成大面片。做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状；
5、等到明显涨大再开火，水烧开后转为中火蒸十二分钟左右，这个要看做的大小，大的时间长一些
红色馒头通常会采用胡萝卜或者是火龙果汁，草莓粉等等这一系列的原材料来制作。火龙果的颜色更加深一些，胡萝卜就偏黄一些，而草莓粉做出来的馒头比较偏粉嫩。接下来我就说一下用这些食材来制作红色馒头的具体步骤。
准备以下食材:
红心火龙果一个，面粉，酵母。温水。
制作步骤:
先把火龙果从中间切开，然后把里面的果肉取出，切成小块，放入网纱布里面，底下接上一个碗，用手把汁液攥出，这样能够有效的过滤火龙果籽，以免混到里面，影响蒸出来的馒头美观。
酵母要提前放在温水中化开，化的时候多搅拌一下，让它静止一分钟，这样就能够化均匀。
酵母水放入面粉里面，再分少量多次的加入火龙果汁，这样和成一个光滑的红色面团，盖上保鲜膜醒到两倍大。
取出以后，再放入干面粉继续揉匀就可以去做成小剂子，把每一个小剂子擀成面皮。六个面皮叠放在一起，从一头开始卷起来，卷到头以后从中间切开，这样两个红色的火龙果花馒头就完成了，或者是把它揉成自己喜欢的样子，也可以做成小猪佩奇等非常卡通的样子
好吃，既好看，又有一股清香味
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的红色馒头怎么弄好吃呢图片和馒头红色怎么调出来问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
