大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下闷头怎么弄好吃的问题，以及和臭鳜鱼怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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新人互勉，我也是一个人刚开始拍。我只有下午六点钟以后有时间拍视频，下班之后去买菜，回来拍视频到十来点，然后剪辑到半夜。因为完全是新手所以不管是拍视频还是剪辑都要一步一步摸索，终于有个视频浏览量有一万了，发现收益才一块二[捂脸]就更没劲了
不过既然开始做这个事情了就再坚持坚持吧，说不定哪天就看到成果了！
至于具体怎么拍，我觉得还是参考别人的吧，然后找到适合自己的拍摄方法，
祝你我成功！
正确吃鱼的方法有以下几点：
1.首先，仔细检查鱼肉，清除鱼肉上的残余鳞片；
2.用清水洗净鱼肉，再用淡盐水稍微浸泡一会儿；
3.用新鲜的葱姜蒜等调味料调味；
4.将鱼肉放入锅中，烧开后加入料酒，再煮熟；
5.将熟透的鱼肉放入盘中，撒上调味料，即可食用。
老了，没有老伴一定会感到特别孤独。
我记得爸爸曾经对妈妈说过一句话，说如果我走到你前面，那我真是享了天大的福气了。因为爸爸比妈妈大七岁，他一直这么认为。可是去年，妈妈突发疾病不到一天的时间就撒手人寰。爸爸一夜之间头发花白，人也老了许多，每次我站在门口，看到爸爸一个人去遛弯的身影，就忍不住想哭……
我是不反对老了之后如果丧偶再找一个老伴的。如果老人没有再走一步的想法，那么儿女就要多加陪伴。像关心自己孩子一样关心自己的父母。我母亲去世之后，我和爱人，还有妹妹一家，还有小叔一家都在爸爸那里住了很久，陪伴他，怕他孤独，难过。后来我有工作就先上班了，我妹妹就带着孩子留了下来一直照顾爸爸。而我和爱人一个星期也至少回去两三次，和爸爸吃饭，说话，陪着他。虽然儿女的陪伴和关心无法取代老伴的份量，但是事情发生了，我们没有能力挽回。可是我们却可以尽最大能力让留下的那个人过得尽量好。
还有一些人老伴没了，儿女也不在身边。我能想象的出他们每日里形单影只的样子，只是想想都觉得心酸。如果可以，心里也能够接受的情况下，不如再找一个老伴，如果不能接受，那只有用别的事情填补自己的孤独。可以试着上个老年大学，尝试着去做一些业余爱好，例如桌球，毛笔字，乒乓球，跳舞，唱歌等等。如果还是觉得孤独，不妨去养老院养老，在我们中国，很多老人和子女都非常排斥养老院的形式。其实在国外养老院是很普及的，当然人家的设施比我们要好很多。在日本的养老院里有单独的住房可以选择，一室一厅，或者两室一厅，单身，或者夫妻二人居住都可以。而且里面配有KTV，台球室，图书馆，音乐室，等等，还配有专业的医生，自然这样的条件收费也相对高一些。我们中国的社会福利状况还无法达到，但是里面有很多的同龄人啊，可以派遣一下老人一个人的孤独也是好的。
其实，真的没有什么更好的办法，但是人必须向前看，生活中很多老年夫妻一方走了，另一方不久也离世了，其实大多是精神承受不了。所以，一旦发生这样的情况，最主要的还是需要自身的调节。
最后希望所有的有情人都能白头到老，相伴一生。
主料：鳜鱼
辅料：小葱，大蒜，红辣椒
调料：辣椒
(干)，料酒，豆腐，菜籽油，白糖
1.鳜鱼洗净腮和腹部，用厨房用纸搽拭干净，淋上料酒，撒上盐，用手将鱼两面和腹部凃匀，如果有时间，可以将鱼挂起来，风干晾一天，这样效果会更好，我省略了这一步骤2.用两块王致和臭豆腐腌制3条鳜鱼比较合适3.戴上手套将臭豆腐均匀的涂抹在鱼身上，两面都要涂抹均匀4.用保鲜膜将鱼包裹严实。我包了五六层还是能隐隐的闻到臭味，将腌好的鱼放到避光的地方腌制发酵，不要放在冰箱里，可放置在5-15度的环境中腌制7天，想快点可以放在室内稍微温暖的地方，20-25度腌制3-4天5.几天过去了...去掉保鲜膜6.将鱼在流动的水中清洗干净，并用厨房用纸尽量擦干鱼身上及腹部里的水分7.准备烹饪前将辅料准备好，小葱切段、蒜拍扁、姜切小粒、干辣椒掰两半、泡辣椒切段、小米辣和美人辣切好8.锅中放入菜籽油，将鱼两面煎至焦黄，用菜籽油烧这道菜颜色好看和味道更香9.将煎好的鱼盛出备用10.锅中再放入少量菜籽油，油热后先下葱、姜、蒜、干辣椒煸炒香11.之后放入剁椒碎、泡椒煸炒出红油12.有高汤的倒入高汤，没高汤的倒入清水13.中大火熬制5分钟14.找个滤网，将汤中的渣子篦出，留下汤15.把辣汤倒回锅中，在锅中倒入适量臭豆腐汤，不要倒太多，咸16.放入一小勺糖来调和味道，泡椒、剁辣椒、臭豆腐都咸，放点糖中和一下，但千万不能多放17.把鱼放回汤中，中火炖至18.炖鱼时盖上锅盖，焖一下，一面炖5分钟后，反面再炖几分钟19.家常做法呢，就是将汤汁收浓后即可出锅，既然做了就讲究点，把鱼先请入盘中，在辣椒圈倒入汤汁中将汤汁收浓后淋到鱼上制作提示这道菜鱼的腌制是关键，鳜鱼选每条7两左右最佳;腌鱼时先要淋上料酒，撒上盐，用手将鱼两面和腹部凃匀;如果有时间，可以将鱼挂起来，风干晾一天;用臭豆腐泥将鳜鱼里外抹匀，封上保鲜膜，将腌好的鱼放到避光的地方腌制发酵，不要放在冰箱里;可放置在5-15度的环境中腌制7天，想快点可以放在室内稍微温暖的地方，20-25度腌制3-4天;腌好的鱼烹饪前要洗净后再制作。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
