大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下剥了壳的鸡蛋怎么弄好吃的问题，以及和熟鸡蛋去皮怎么腌制好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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然而我的实际操作证明，鸡蛋煮熟后捞出来放到碗里，然后用勺子把鸡蛋壳敲碎，放凉之后再剥皮比鸡蛋煮熟后直接放到冷水里更好剥皮。以前一直听我爸爸说煮熟之后放到冷水里好剥皮，但事实证明并不好剥皮。鸡蛋煮熟后捞出来放到碗里用勺子把鸡蛋壳敲碎，晾凉之后再剥皮更好。不信你们可以试一试。
材料
鹌鹑蛋400克，姜三片，葱一段，干辣椒一颗，冰糖五颗，盐适量，生抽一茶匙，八角一颗
做法
1.把鹌鹑蛋煮破去皮。葱切成葱花，干辣椒切段。
1、锅中放油后马上放入冰糖小火炒糖色，
3、放入鹌鹑蛋翻炒二分钟，使鹌鹑蛋均匀的上色。
4、加入姜片、葱花、干辣椒段、生抽和八角。
5、待炒出调料的香味儿后加一小碗清水。大火烧开，小火10分钟。
6、十分钟后加入盐调味儿.转至大火烧收汁即可出锅.
/原料
鸡蛋适量，锅一个、水适量，茶叶适量，五香大料适量
步骤1.将大料茶叶等放到锅里煮开放凉，然后将鸡蛋冲洗外表后放入锅中煮沸3-5分钟，喜欢吃老硬一点的可以适当多煮一会；
步骤2.将正在煮的鸡蛋约3分钟左右，用勺子等工具轻轻将鸡蛋皮敲破软，稍加煮熟就可以关火了，但鸡蛋不要捞出来，放在锅里焖上一夜；
步骤3.第二天想吃时，稍稍加热后将鸡蛋捞出放在面板等比较平的面上，用手来回鼓轮2--3次后，用手轻轻一掰鸡蛋皮就干干净净的剥离下来了；非常实用。
步骤4.喜欢吃煮鸡蛋、特别是茶叶蛋的朋友，可以将煮过鸡蛋的料汤保存好，可以通过每天煮沸一次长时间保存，在煮鸡蛋时可以再加水加料，煮出来的鸡蛋，非常好吃。
步骤5、美味又好吃的腌去皮熟鸡蛋完成开吃了。
就是说有一些鸡蛋，你已经把壳给他剥了，他现在就可以直接去吃了。因为有的时候我们把鸡蛋煮好的时候，可能是是需要剥了壳才能够去吃的，如果说你不剥了壳是没有办法去吃的，剥了壳之后的鸡蛋吃起来可是非常可口的，吃起来对身体也是非常好的，可以补充很多的营养，让你的身体更加健康。
好了，关于剥了壳的鸡蛋怎么弄好吃和熟鸡蛋去皮怎么腌制好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
