各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享东北凉菜里粉丝怎么弄好吃,以及开封凉菜粉丝带底做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 煮粉丝应该加什么调料拌一拌好吃
  2. 开封凉菜粉丝带底做法
  3. 东北家常凉菜做法
  4. 凉拌粉丝的做法

煮粉丝应该加什么调料拌一拌好吃

夏季到现在还没有完全过去,看天气预报还有很多地方的天气,比较炎热,炎热的天气最离不开的就是凉菜了,说到凉菜夏季最受欢迎的应该就是凉拌粉丝了,凉拌粉丝,非常的美味又爽口,在夏季简直好吃到停不下来,关键是它的做法也比较简单,一点都不麻烦。

煮粉丝应该加什么调料拌一拌好吃?

凉拌粉丝首先我们把粉丝先煮一煮,然后加入调料拌一拌,就可以食用了,那么应该加入什么样的调料呢?其实加入的调料也不太固定,基础的几样也就是食盐,白糖,酱油,鸡精,香油,芝麻油,大蒜等等,这也是一些凉拌菜不可少的调料。

凉拌粉丝的具体做法。

食材:粉丝,黄瓜,花生米,大蒜,葱花,酱油,食盐,食醋,芝麻油。

第1步,我们先把需要用到的粉丝放在沸水中焯熟,捞出来控干水分,再过一遍凉水,控干水分后放在盘子中,然后把黄瓜切成丝,也放进盘子中,旁边,再放入几粒花生米。

第2步,准备料汁,拿出一个小碗里面加入一勺酱油,一勺食醋。适量鸡精和食盐,再加入适量葱花和大蒜末,搅拌均匀之后倒在黄瓜粉丝上面,然后再淋上少许芝麻油,搅拌均匀就可以了。

如果不喜欢吃大蒜的,可以省略掉,喜欢吃辣的朋友可以在里面加入适量的小米椒,小米椒切断或切丁,放在里面都可以。

凉拌粉丝的做法非常的简单,只需要把食材处理好放在里面,加入适量调料就可以了,这也是为什么夏季凉拌粉丝非常受欢迎的原因。

开封凉菜粉丝带底做法

材料

主料:带子700g、粉丝100g;

辅料:蒜头50g、姜30g、豆豉5g、生油适量、酱油适量、盐适量

蒜蓉粉丝蒸带子

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先把带子洗干净。

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粉丝先用水泡15分钟。

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准备姜蒜和豆豉,然后剁成蓉,然后加进生油酱油和盐调味。

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把粉丝放在盘子最下面,然后放上带子。

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在带子上面放蒜蓉。

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大火烧开后,把带子放进去蒸10分钟就可以了。

放带子上面放蒜蓉。

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带子蒸的时间不能太长,10分钟就可以了。

东北家常凉菜做法

原料:包菜、干辣椒、蒜、酱油、辣椒油、糖、白醋、盐。

做法步骤:

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第1步、包菜切开撕成小块,清洗干净。

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第2步、锅里烧开水,加入盐油,包菜焯水一分钟捞起沥干水分。

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第3步、碗里加入生抽,盐,糖,辣椒油,醋拌匀。

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第4步、控干水分的包菜放入盘中,倒入调好的料汁,再加入蒜末,干辣椒,淋上热油拌匀即可。

凉拌粉丝的做法

您好,凉拌粉丝的做法如下:首先,将粉丝放入滚水中焯熟,捞出后用冷水冲洗干净备用;其次,准备一些配料,如胡萝卜、黄瓜、豆芽等,切丝或切段备用;然后,将调料准备好,例如醋、酱油、糖、盐、蒜末、香油、花生酱等,根据个人口味调配比例;接下来,将准备好的配料和调料放入碗中,搅拌均匀;最后,将焯熟的粉丝加入碗中,再次搅拌均匀即可。以上就是凉拌粉丝的做法,希望对您有帮助。

东北凉菜里粉丝怎么弄好吃和开封凉菜粉丝带底做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!