大家好，今天来为大家解答肉沫粉条怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括瘦肉粉丝的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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材料：猪五花肉300克、粉条80克、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺
(大勺)、老抽半勺、冰糖10克
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步骤：
1、五花肉洗净切块。粉条放入温水泡发。大葱切段，姜切片，蒜切末。
?2、锅中倒入适量水，放入五花肉焯熟后捞出。
?3、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入冰糖小火熬成糖色，放入五花肉炒匀。加入姜葱蒜、八角、桂皮、香叶炒香。
?4、放入蚝油1勺、料酒1勺、生抽1勺
(大勺)、老抽半勺、盐1勺、清水适量。大火煮开。换小火炖20分钟。
?5、放入粉条炖5分钟即可盛出
食材：瘦肉100克，粉丝200克，包菜150克，青椒一个，大蒜三瓣，生姜10克，花椒5克。
做法：瘦肉剁成末，加淀粉、生抽、料酒腌制十分钟。粉丝冷水泡发半个小时后放冷水锅中煮开捞出，过下凉水沥干。包菜洗净切成段。青椒去籽切丝，蒜姜切片。
起锅热油，放入蒜姜、花椒爆香，倒入腌制好的肉末，大火翻炒两三下后，倒入包菜、青椒丝，加适量精盐、白糖、生抽、五香粉、蚝油、料酒、老抽、鸡精，翻炒四五下后关火，盛出即可。
主料:粉丝1.5把，猪腿肉100克
辅料:香葱1棵，辣椒酱1勺，小米椒2个
调料:植物油5克，盐3克，生抽1勺，老抽，少许粉丝剪断提前浸泡
1、粉丝剪断，提前用温水浸泡，捞出来沥干水分。
2、植物油放入肉馅小火炒至变色。
3、加入老抽调色。
4、加入清水大火煮滚转小火煮五分钟。
5、煮好的肉汤移至奶锅，加入辣椒酱。
6、放入粉丝。
7、大火煮滚转小火再煮五分钟。
8、加入盐、生抽、小米椒。
9、出锅洒上葱花。
主料：猪肉150g，粉丝250g，酱油15g，葱花15g，姜末10g，红椒末10g，白糖5g，胡椒粉5g，味精10g，精盐5g，黄酒15g，淀粉50g，芝麻油10g，精制油50g.
做法
1、将肉绞成肉末，加粗盐及黄酒少许，搅上劲；
2、粉丝用沸水浸泡至软；
3、炒锅置火上，下精制油，油热时倒入肉末，姜末及一些葱花，煸炒至肉末松散成熟；
4、加入黄酒，酱油，白糖，略加些水，椒粉调好味，将干淀粉调稀色紧芡汁，盛入煲中；
5、再撒上葱花，红椒末，淋上芝麻油，置火上将煲烧沸，煲底垫上小圆盘，即可上桌。
文章分享结束，肉沫粉条怎么弄好吃和瘦肉粉丝的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
