大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下芹菜蘑菇猪肉馅怎么弄好吃的问题,以及和大辣椒磨菇芹菜可以包饺子吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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大辣椒做馅包饺子比较少,主要原因是材质不适合,做纯素馅太散,配肉馅易出水且口感不隹,所以一般不用它包饺子。
磨茹包饺子还是不错的。要是混上萝卜配上肉馅,那是相当的美味。
芹菜肉馅的饺子应该是很经典了,特别是芹菜独有的菜香味降血压功效做饺子馅非常不错。
把黄蘑菇过一下开水捞出,用刀剁碎,肉洗干净剁碎,肉打水一方向缴,少量多次打,用花椒报锅后的油倒入盆中,放料酒,盐,五香粉,姜,葱酱油,耗油缴办均匀,提前活好的面擀成饺子皮包好即可
可以,以下是芹菜鲜香菇饺子的做法:
主料:面粉400g、芹菜650g、香菇200g、猪肉300g辅料:葱适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、食用油适量、香油适量1.面粉里加适量清水和成软硬适度的面团,盖好盖子放一边饧半小时以上。
2.猪肉切成小丁然后剁碎,葱姜切成末放入猪肉馅中,加适量味极鲜、蚝油调味搅拌均匀腌制一会。
3.芹菜摘去根叶,香菇去除根部,洗净控水。
4.锅里加水烧开,把芹菜放进去焯烫一会捞出后过凉水沥干。
5.把芹菜先切成小丁再剁碎,放适量盐拌均匀,一会会出许多水;香菇剁碎。
6.把芹菜和香菇攥干水分放入猪肉馅里,放适量食用油、香油、少量盐拌匀,饺子馅就做好了。
7.把饧好的面团切成小剂子并揉圆,擀成饺子皮,放适量馅料包成饺子。
8.把饺子都包好。
9.锅里放宽水把饺子煮熟
主料
芹菜适量
辅料
榛蘑适量,肉片适量
配料
蒜适量,生抽适量,料酒适量,盐适量
1.芹菜三根,蘑菇四个,瘦肉适量
2.芹菜斜切,蘑菇切片,瘦肉切丝或切片
3.肉片加适量橄榄油
(或其它油),适量生抽,腌制10分钟,最后加一点生粉拌匀。
4.锅洗净,热锅后放入适量橄榄油,放入蘑菇,变软后放入盐、料酒。
5.热锅后加适量橄榄油,放入蒜片,爆香后放入肉片,炒至肉片变白,约9成熟,起锅待用。
6.放入芹菜,稍加翻炒,最后放入肉片;翻炒后关火,加入一点生抽;起锅。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。