大家好,关于煎南瓜饼大片怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于平底锅能煎熟南瓜饼吗的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
步骤/方式1
南瓜去皮上锅蒸20分钟
步骤/方式2
把蒸好的南瓜控一下水然后搅拌成南瓜泥,趁热拌入糖,放到不烫手就糯米粉,拌匀揉成面团!
步骤/方式3
揉成光滑的面团,分好揉成圆然后按压成小饼
步骤/方式4
锅烧热然后放油开始煎了,南瓜饼很容易糊,煎的时候一定要注意,要用平底不粘锅,小火慢慢煎,中间不放饼因为火苗在中间那里容易糊!不要放的太挤以免黏住,煎到两边金黄就熟了!
步骤/方式5
软糯香甜的南瓜饼做好了
步骤/方式6
好吃噢
1.
把南瓜饼放进热油锅里在炸一遍就又变得酥脆了,
2.
还可以把电饼档烧热刷一点油把南瓜饼放进去煎一会也可以变更酥脆,
3.
还有一种方法就是放进空气炸锅里加热一会也可以,
4.
放在烤箱里烤一会也可以,南瓜饼糖分比较高所以容易疲软一次要少做一点
下面是一个简单又酥脆可口的南瓜饼做法:
1.准备材料:南瓜泥、普通面粉、糖、黄油、热水、盐。
2.用面粉、糖和盐混合后,加入黄油和热水搅拌均匀,形成面团,然后放入冰箱冷藏30分钟。
3.将面团搓成圆片,分成6-8等份,将南瓜泥均匀的放在圆片的中间,然后边角对折拼接起来,把边上的边沿压紧。
4.锅内铺上一层油,将南瓜饼放入锅内用中火煎至棕黄色,或将南瓜饼放入烤箱内,在200℃的温度下烤6-7分钟,就可以享用了。
能
用料
糯米粉适量
南瓜适量
豆沙馅适量
白芝麻适量
做法
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1/9南瓜去皮切块,上锅蒸熟。
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2/9取糯米粉放容器中,加入蒸熟的南瓜,南瓜中含有较多的水份,所以无需放水,不过也要比例适中才行,如果比例失调,湿者加粉,干者加热水。
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3/9揉匀成团。
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4/9取一个小剂,搓圆按扁,放上豆沙馅。
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5/9包裹住豆沙,搓圆按扁。
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6/9均匀沾上白芝麻。
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7/9平底锅刷上薄薄一层油,下南瓜饼煎制,注意要小火。
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8/9一面煎一分钟翻过来煎另一面,多次反复翻面煎制,直至南瓜饼熟透为止。
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9/9煎好的南瓜饼出锅装盘即可享用。
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