大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于南瓜饼怎么弄好吃呢，怎么做简单好吃的南瓜饼这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
原料：南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙馅50g。
步骤：
1.将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
2.豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
3.锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
步骤1/12
准备一个南瓜，洗净后去皮
步骤2/12
用小勺掏去里面的瓜瓤
步骤3/12
之后切成大块
步骤4/12
放入蒸锅，蒸至南瓜软烂，这个过程大约需要15分钟
步骤5/12
取出后放入一个空碗中
步骤6/12
加入适量白糖，白糖的量根据个人口味决定，之后用工具压成泥
步骤7/12
因为南瓜的含水量和糯米粉的吸水量不同，所以比例不固定，可以少量多次的加入，直到能够揉成光滑的面团即可
步骤8/12
之后分成大小相等的剂子，按压成小饼
步骤9/12
将制作好的饼坯放入芝麻中，四周裹满，如果是油炸则需要在饼坯外喷少量的水，芝麻能粘的更牢固
步骤10/12
之后放入空气炸锅内，喜欢油份足一点的，可以在表面喷上少许清油180度烤15分钟，
步骤11/12
之后取出翻面180度，再烤五分钟即可
最后一步
软糯香甜的南瓜饼就可以出锅了，好吃不腻，香香甜甜
主料：糯米粉500g，南瓜750g
辅料：白砂糖100g
做法：
1.隔水蒸南瓜至熟透，即用筷子可轻松戳透。
2.将南瓜放入盆中，碾碎。
3.加入白砂糖，搅拌均匀。
4.分次加入糯米粉，搅拌至光滑面团。
5.取面团，揉搓成球状，压瘪。
6.油烧热，将南瓜饼放入，煎至金黄。
7.出锅，装盘。
南瓜饼制作用料：南瓜500g、白糖10g、糯米粉300g和食用油适量。
2步骤：
（1）南瓜削皮切片，放蒸锅大火蒸15分钟，蒸好倒入碗中，加白糖捣成泥状，加糯米粉，搅成絮状后揉成面团；
（2）面团搓长条，分成面剂，将面剂搓圆按扁，包入豆沙馅，虎口转动收口后按扁，正反面粘上白芝麻；
（3）电饼铛预热刷油，放入生胚，盖盖烙2分钟至底部定型翻面，烙至两面金黄，铲子按压快速回弹即可。
关于南瓜饼怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
