本篇文章给大家谈谈剥皮大虾干怎么弄好吃,以及已去皮虾干的吃法和做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
1/将虾用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少许盐拌匀。
2/蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈。
3/锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾放入中火炸至虾身变成红色,捞出沥油。
4/倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜末和红椒圈,小火慢慢煸香。
5/将虾倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可。
6.美味又好吃的虾姑干家常做法完成开吃了。
主材料:
大虾15个
配料:
花椒粉10克、生姜30克、尖椒5个、大葱1根、蒜3瓣、鸡精10克,生抽适量、盐少许,食用油
制作方法:
1、把大虾用刀切开虾背,去除虾线,然后洗干净备用。
2、葱切段,大蒜切片、生姜切丝,
3、起锅烧油,烧热后放入葱姜,尖椒、翻炒出香味。
5、然后倒入大虾,炒至大虾变颜色,加入适量的生抽,盐适量,花椒粉,鸡精,翻炒均匀。
6、不喜欢吃葱姜,辣子的可以出锅前挑出来
7、出锅装盘
材料
干海虾500克,葱姜蒜末,红椒,韭菜苔末,香醋,生抽,糖,耗油,盐,料酒,淀粉各适量
做法
1.干海虾剪去虾须与虾头上的刺,然后挑去虾线,放入碗中拿料酒味一下,
2.锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅,
3.另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中,翻炒后放入虾,此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌均匀后倒入锅中,马上将锅盖盖上,闷一会,等汤汁收的差不多的时候,就可以用淀粉水勾芡出锅了。
1、食材:对虾5只、糖50克、盐2克、葱1段、姜2片、醋2勺、植物油2勺。2、大对虾洗净沥干水分。
3、锅里放油,烧热后放入葱花、姜丁爆香。4、加入糖翻炒。5、将糖炒至全部融化,颜色微黄。
6、下入对虾大火翻炒。7、倒入两勺醋,小火慢炒。
8、炒至糖汁浓稠,大虾熟透即可。
关于剥皮大虾干怎么弄好吃,已去皮虾干的吃法和做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。