各位老铁们好，相信很多人对剩下的红焖羊排怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于剩下的红焖羊排怎么弄好吃以及红焖熟羊排的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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你可以将剩余的羊肉加入到一些菜肴中，例如烤肉卷、炸羊肉块、炒羊肉、煮羊肉汤等等。
你也可以将羊肉切成小块，加入到沙拉当中，或者加入到饺子馅中来制作饺子。另外，羊肉也可以用来做炖菜，例如红烧羊肉、羊腿汤等。无论你选择哪种方法来使用剩余的羊肉，都可以让食物更加美味丰富。
红焖羊肉放冰箱冷冻层可以存放十天到十五天左右。如果放入冰箱冷藏室，大概可以保存三四天。如果是存放在冰箱急冻室内，那就能存放很久了，大概可以存放一年，保质期还是比较长的。
做熟的羊肉属于熟肉类食物，熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天，这种食物本身就属于熟食，如果存放时间比较长，很有可能坏掉。
看个人口味而定。如果你喜欢吃较为咸味和口感稍硬的熟羊排，那么是非常不错的选择。能够将羊排的鲜美味道完美地发挥，同时还会让口感更加丰富。不过如果你喜欢更嫩滑的口感，可以选择其他烹调方式。而且在烹制的过程中需要加入一些特定的配料，比如姜、蒜、香叶等，这些都能够让菜肴的口感和香气更加出众。
材料
仔羊排600克，青、红椒圈各10克，香菜叶10克，蒜苗40克。调料小茴香20克，豆蔻20克，干辣椒30克，花椒15克，姜、葱各30克，羊油40克，孜然粉20克，盐30克，味精40克，黄酒50克，高汤1500克。
做法
1、蒜苗洗净后改刀成长3厘米的段，干辣椒剁成末，豆蔻剁成小块备用，葱切段，姜切片。
2、羊油洗净后切成1厘米见方的小块，放入干锅内小火慢慢烧化，待羊油完全烧化后放入10克干辣椒末、10克小茴香、10克豆蔻、花椒小火熬5分钟制成调味油待用。
3、羊排洗净后剁成重约10克的小块，放入沸水中大火汆2分钟后取出备用；干锅烧至七成热时放入10克小茴香、黄酒、20克干辣椒末、10克豆蔻、姜片、葱段，羊排加高汤小火烧30分钟至熟烂待用。
4、锅里放入制好的调料油，烧至八成热时放入烧熟的羊排和烧羊排的汤汁、青红椒圈、蒜苗段、孜然粉、盐、味精调味，小火烧2分钟起锅装入锅仔里，撒上香菜叶后趁热上桌即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
