大家好，如果您还对菱角去皮怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享菱角去皮怎么弄好吃的知识，包括菱角怎么去皮的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
1、生菱角一份，洗净外皮；
2、在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的见菱肉；
3、再把切掉的刀口朝下，在菱角两侧再各切一刀，也要切的见到菱肉，但又不伤太多；
4、菱角多的话，可以批量全部先切好；
5、再用手掰住菱角的两个角，拇指在凹进去的地方均匀用力；
6、然后轻轻一掰，菱角的皮就断开了，一边轻松拿下来；
7、剩下的还有一边，能直接拿的直接拿，拿不了就再掰一下，多几个就熟能生巧了；
8、这样子一个几乎完整的菱肉就剥出来；
9、可以依次把所有的菱角按这个方法剥完，不吃的可以冷藏在冰箱。
甘宁角可以用刀将他剁开。然后用剪刀将皮剪下来解可以
将菱角丝瓜放在切菜板上，将菜刀插入菱角丝瓜的皮上，沿着菱角丝瓜的长度方向切开。
顺着菱角丝瓜的形状，沿着曲线轻轻滑动刀片，去除整个皮层。
切刀角度要平稳，力度要适中，以避免过度切割或损坏瓜肉。如果皮层较厚，可以重复这个步骤，确保将所有的皮都去除干净。
完成后，将削好皮的菱角丝瓜切成自己喜欢的形状即可。
1、找菱角的中心突出处，再用刀子切入
（四角菱和两角菱的剥法一样）。
2、刀子切入后分别往左右两边割开后，再把壳往上翻。
3、最后握住菱角的两角同时向外剥开即可。
4、提示：菱角可切成丁、切薄片或对半切后炒制或煮汤。
5、水煮窍门：新鲜的菱角煮之前，先用剪刀剪掉菱角的尖角，避免刺伤。再把菱角带壳和水
（水为菱角总量的八分满）一起煮滚后继续煮40分钟至1小时。煮熟后，在其外壳撒盐
（水煮过程中不必加盐），有助提升菱角的肉质甘甜感。
文章分享结束，菱角去皮怎么弄好吃和菱角怎么去皮的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
