大家好,如果您还对鱿鱼身体怎么弄好吃呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享鱿鱼身体怎么弄好吃呢的知识,包括冻鱿鱼怎么炒好吃又嫩的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
1、原料:莴笋300克,干鱿鱼100克。调料:盐4克、胡椒粉3克、味精3克、料酒15克、葱片8克、姜片10克。
2、莴笋去皮,切滚刀块,飞水待用。干鱿鱼用清水浸泡5小时后切块,飞水。
3、锅置火上,加水烧开,倒入鱿鱼、莴笋、葱姜片、料酒烧开,打去浮沫,倒入锅内,改小火煨45分钟,用盐、胡椒粉、味精调味,出锅即可。
头部好吃。
在中国人的餐桌上经常会看到鱿鱼,它是一道美味的佳肴。鱿鱼是由于肉嫩而且柔韧鲜美,受到了人们的喜爱。鱿鱼的营养价值较高,富含蛋白质,钙铁磷等等。
1.
首先准备好冻鱿鱼500克,如下图所示。
2.
鱿鱼解冻以后拿出来,如下图所示。
3.
接着把鱿鱼切成块。
4.
尖椒100克切成丝,将15克切成丝,蒜20克切成片。
5.
起锅烧油,锅中放入15毫升食用油,中火加热至七成温。
6.
把蒜片20克,姜丝15克放入其中煸炒。
7.
接着再把鱿鱼500g放入其中,然后放入食用盐15克,鸡精五克,红烧酱油,五毫升蚝油,15毫升,翻炒均匀,再把青椒丝150克放入其中,再炒两分钟即可。
8.
两分钟以后直接装盘,如下图所示,鱿鱼就炒好了,这样做出的鱿鱼又嫩又鲜。
主料:干鱿鱼、白萝卜
辅料:姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油
做法:
1、鱿鱼切小块放清水泡软洗净,白萝卜切条,姜片切末。
2、白萝卜放热水中焯一下,可以去掉白萝卜中的苦味,时间不要过长,稍微一焯就好。
3、锅中放油烧热。
4、然后放入姜末,煸炒后加入鱿鱼炒均匀,加入料酒翻炒,最后加入白萝卜,将三者炒匀。
5、依次加入耗油,翻炒后加入盐和糖。,翻炒均匀后出锅即可
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