大家好,如果您还对鱿鱼身体怎么弄好吃呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享鱿鱼身体怎么弄好吃呢的知识,包括冻鱿鱼怎么炒好吃又嫩的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 大鱿鱼肉太厚怎么做好吃
  2. 鱿鱼哪个部位好吃
  3. 冻鱿鱼怎么炒好吃又嫩
  4. 新鲜鱿鱼丝怎么弄好吃

大鱿鱼肉太厚怎么做好吃

1、原料:莴笋300克,干鱿鱼100克。调料:盐4克、胡椒粉3克、味精3克、料酒15克、葱片8克、姜片10克。

2、莴笋去皮,切滚刀块,飞水待用。干鱿鱼用清水浸泡5小时后切块,飞水。

3、锅置火上,加水烧开,倒入鱿鱼、莴笋、葱姜片、料酒烧开,打去浮沫,倒入锅内,改小火煨45分钟,用盐、胡椒粉、味精调味,出锅即可。

鱿鱼哪个部位好吃

头部好吃。

在中国人的餐桌上经常会看到鱿鱼,它是一道美味的佳肴。鱿鱼是由于肉嫩而且柔韧鲜美,受到了人们的喜爱。鱿鱼的营养价值较高,富含蛋白质,钙铁磷等等。

冻鱿鱼怎么炒好吃又嫩

1.

首先准备好冻鱿鱼500克,如下图所示。

2.

鱿鱼解冻以后拿出来,如下图所示。

3.

接着把鱿鱼切成块。

4.

尖椒100克切成丝,将15克切成丝,蒜20克切成片。

5.

起锅烧油,锅中放入15毫升食用油,中火加热至七成温。

6.

把蒜片20克,姜丝15克放入其中煸炒。

7.

接着再把鱿鱼500g放入其中,然后放入食用盐15克,鸡精五克,红烧酱油,五毫升蚝油,15毫升,翻炒均匀,再把青椒丝150克放入其中,再炒两分钟即可。

8.

两分钟以后直接装盘,如下图所示,鱿鱼就炒好了,这样做出的鱿鱼又嫩又鲜。

新鲜鱿鱼丝怎么弄好吃

主料:干鱿鱼、白萝卜

辅料:姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油

做法:

1、鱿鱼切小块放清水泡软洗净,白萝卜切条,姜片切末。

2、白萝卜放热水中焯一下,可以去掉白萝卜中的苦味,时间不要过长,稍微一焯就好。

3、锅中放油烧热。

4、然后放入姜末,煸炒后加入鱿鱼炒均匀,加入料酒翻炒,最后加入白萝卜,将三者炒匀。

5、依次加入耗油,翻炒后加入盐和糖。,翻炒均匀后出锅即可

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