今天给各位分享面须子怎么弄好吃的知识，其中也会对面须子正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
原料：骨头汤、拆骨肉、鸡蛋、青菜、面粉、西红柿、盐。
做法步骤：
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第1步、西红柿切小丁
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第2步、青菜切碎，鸡蛋打散备用
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第3步、面粉加水和成面须
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第4步、骨头汤拆骨肉烧开
(这是头一天晚上熬好的)
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第5步、汤开后放入面须，一定要一边加一边搅拌，煮几分钟后依次加入西红柿青菜鸡蛋
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第6步、最后加少许盐调味即可
先将面放入盆中，再将自来水笼头开至滴水状，再将放面的盆等在水笼头下，并不停的用筷子搅动面粉，慢慢面粉就会变成面须子了。
然后用青菜炸汤原料：鱿鱼须
(7只)，五香粉
(适量)，火锅底料
(100克)，孜然粉
(适量)，生姜2片，辣椒面少许，白糖1勺，葱花适量，料酒2勺
做法：
第一步，鱿鱼须准备出适量，将其仔细清洗干净，然后切成小根，生姜2片切成丝用，切好的鱿鱼须放入一个碗中，加上料酒和姜丝；
第二步，用手将其抓拌均匀静置腌制一会，待将鱿鱼须腌制好后，在锅中添上水，待将水烧开后，放入鱿鱼须焯下水，将其炒至半熟的状态，即可从锅中捞出来；
第三步，控一控其中的水分，炒锅中添上少许食用油，凉油放入火锅底料，小火将其炒散，然后放入鱿鱼须，同时撒上点五香粉，将其混合翻炒均匀；
第四步，转至中火继续翻炒一会，加上点白糖提鲜，翻炒均匀后，根据个人的口味加上点孜然粉，再次将其快速翻炒均匀，这个时候便可以关火了；
第五步，撒上少许的辣椒粉，将其混合翻拌均匀，出锅后撒上点葱花点缀，便可出锅上桌享用了。
面须子是一种面。
先将面放入盆中，再将自来水笼头开至滴水状，再将放面的盆等在水笼头下，并不停的用筷子搅动面粉，慢慢面粉就会变成面须子了。然后用青菜炸汤
(放盐)，再将作好的面须子下锅，等开锅后加入味精、麻油就可以吃了。注意和面时水不要多，多了就会粘到一起了。
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