这篇文章给大家聊聊关于鱿鱼和土豆怎么弄好吃，以及鱿鱼洋芋怎么制作对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
1、鱿鱼须200g、洋葱1/2个、土豆1个、食用油10g、葱白末10g、孜然粉3g、生抽25g、小葱根据口味添加、熟白芝麻根据口味添加。
2、洋葱切大块，土豆切片。鱿鱼须热水下锅，焯水至鱿鱼须卷起，捞出备用。锅中倒油，放入葱白小火炒香。倒入土豆片中火翻炒2分钟。再倒入洋葱块炒香，放鱿鱼须，转大火炒1分钟。倒入生抽、孜然粉炒匀。撒白芝麻、小葱段。装盘即可食用。
步骤一
1.先把干鱿鱼泡开。
步骤二
2.然后切成条。
步骤三
3.大粒洗净，姜切片，大蒜拍扁即可。
步骤四
4.花生洗净，另土豆去皮切块。
步骤五
5.把鱿鱼片放入电饭锅内，加入啤酒，盐，生抽，姜，大粒，蒜头。
步骤六
6.加入花生煮2个小时，待剩下半个小时的时候加入土豆块至结束即可。
鱿鱼把皮剥了。清理干净内脏等脏东西。切片后用盐、酒、生抽、老抽、姜片进行腌制。土豆也切片用水冲洗后备用。
锅内放油，将洋芋片放入进行煎至金黄后，捞出备用。油烧热后放入鱿鱼进行爆炒。炒至鱿鱼微卷的时候加入少量的酒、生抽、老抽、蚝油进行调味上色。
将锅内汤汁炒至快干的时候下洋芋片一起翻炒。然后加入孜然粉、辣椒粉、少量盐、糖炒匀。撒上少许熟芝麻即可出锅！
土豆炒鱿鱼是黑暗料理吗？答案：不是黑暗料理，是一道非常美味的佳肴。
什么叫黑暗料理
1:它本指黑暗料理界所做的料理
（并不是难吃的料理），最早出自日本动漫《中华小当家》
2:后来引申之后，黑暗料理既可以说是卫生状况一般、经营到很晚的小吃摊大排档；也形容厨艺一般的人做出的卖相差的食物。
3：黑暗料理还有一种是指一些材料或者做法让常人无法下咽的食物。
黑暗料理常见的特点是：菜品的食材、工序匪夷所思，做出来的食物形状、颜色、味道都很诡异，比如说：辣条炒黄瓜、月饼炒西红柿、苹果炒橘子等等。
鱿鱼含有大量的钠、镁、钙、磷、蛋白质、锌、维生素E等矿物质和微量元素，所以它的营养价值很高。可以维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力；含有钙等利于骨骼发育；抑制胆固醇在血液中蓄积；抗衰老；抗病毒、抗射线作用。所以日常生活中，我们需要多吃点鱿鱼。
土豆含有丰富的B族维生素和优质纤维素，能预防中风，延缓人体衰老；土豆脂肪含量少，可以减肥；还可以降血压、通便、养胃等作用。
土豆和鱿鱼都是食用价值比较高的食材，二者当然可以一起炒。
1：土豆切条，泡水中
2：鱿鱼撕下外面黑膜，切条，下料酒腌制备用
3：葱、姜、蒜、干辣椒洗净，切碎备用
4：土豆下锅炸到金黄捞出控油
5：鱿鱼焯水捞出沥干
6：热锅冷油，爆香豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒
7：倒入鱿鱼，加料酒、生抽、老抽、味极鲜翻炒一会
8：加入土豆条，盐，大火快炒，撒入葱花，盛出。
小贴士：1；鱿鱼必须要去黑膜，焯水，这样才不腥，鱿鱼也不黏
2：鱿鱼不是什么人都可以吃的，脾胃虚寒、湿疹、荨麻疹、高血脂、高胆固醇、动脉硬化的人少吃或者不吃。
3：吃鱿鱼的时候，不能同羊肉、狗肉同食，也不能吃含维生素c高的食物，会中毒的。
4：发芽的土豆不吃
看到鱿鱼有这么多禁忌，还是和土豆炒吧，安全又好吃，还补充营养，不是黑暗料理。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鱿鱼和土豆怎么弄好吃和鱿鱼洋芋怎么制作问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
