各位老铁们好,相信很多人对鱿鱼须怎么弄好吃做法教程都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于鱿鱼须怎么弄好吃做法教程以及炒鱿鱼须的家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
1、鱿鱼200克、洋葱150克、料酒适量、香草料适量、香葱适量、孜然适量、生姜适量、生抽适量、蜂蜜适量、老抽适量。
2、步骤:把鱿鱼洗干净,然后加入料酒腌一个小时后再冲洗干净,加入生姜沫。
3、再加入腌肉料,加一点法式香草料。加适量的生抽,加适量的老抽,加入适量的蜂蜜。
4、加入适量的料酒和清水腌上8个小时。取出腌好的鱿鱼划上几道口子,起油锅,加入鱿鱼。
5、煎的有七分熟撒入洋葱碎。再撒入孜然再煎一分钟,撒上香葱,即可起锅。
食材:鱿鱼须400克,洋葱,韭菜,辣椒,紫苏,葱姜蒜适量。
做法
1.鱿鱼须洗净水开后加姜葱料酒焯水去腥定型备用,准备配菜适量
2.热锅热油下辣椒姜蒜炒出香味,再下一勺豆瓣酱炒出红油
3.下入焯水后的鱿鱼大火翻炒约1分钟,然后加一点老抽提色,一点料酒增香。
4.下入韭菜段洋葱翻炒至断生,约30秒,出锅前加紫苏、生抽、孜然粉、鸡粉翻炒均匀即可
材料
鱿鱼须,辣椒,豆豉,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量
做法
1.将辣椒切块。
2.鱿鱼须切开洗净飞水。
3.起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼须煸炒。
4.下辣椒、豆豉、料酒一起炒匀。
5.待辣椒断青后,加盐、胡椒粉、鸡精调味就好了。
鱿鱼头须二百克,熟五花肉一百克,柿子椒二百克,葱姜蒜适量,花生油五十克,盐六克,花椒五克,糖三克,黑胡椒粉三克,鸡精三克,耗油三克。
先将鱿鱼头洗净改刀焯水两分钟,柿子椒切小块,葱姜蒜切片,五花肉切片,锅中放油下五花肉炒香放花椒青椒及调料炒两分钟下鱿鱼头大火炒两分钟即可。
关于鱿鱼须怎么弄好吃做法教程,炒鱿鱼须的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。