今天给各位分享炙甘草在家怎么弄好吃呢的知识,其中也会对五豆汤怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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原料:红小豆10克、绿小豆10克、黑豆10克、白扁豆10克、生甘草3克在熬制五豆汤之前,先把白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一块纱布包捆扎起来,然后放在一旁待用。制作方法:首先把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下,然后把白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆和生甘草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中,点火加热汤锅,用文火煮100分钟左右。待五豆汤煮熟以后可以放凉后搁在冰箱里。
大家好,我是热爱美食,热爱生活的万家灯火张家人,很高兴回答这个问题:
茴香大家可不陌生,是一种常见的调味料,去腥去异味的功能很强大,不管是烧鱼炖肉,大家都爱放上一些,既能增香提味,又能去腥去膻,得到很多人喜欢。
茴香的小时候,就是还没有结“茴香籽”时候的嫩苗,嫩绿绿的,有着特殊的清新香气,用它来做菜,能够赋予菜肴独特的风味,又嫩又香,它可以拿来凉拌,热炒,做馅,做汤,做饼,...
大家在生活中最常见的就是拿它来与肉馅搭配包水饺,包馄饨,还是有相当一部分人喜欢它的味道的。茴香苗除了包水饺,还可以凉拌,热炒,拌面蒸着吃等,现在就分享茴香苗的两种好吃的做法,希望大家能够喜欢。
茴香苗虽然是绿叶蔬菜,但又与其他绿叶蔬菜性凉的特点有所不同,它属于温性,可以有效补肾补阳,特别适合身体虚寒的人食用,如果大家平时特别怕冷的话,可以适量多食用一些,茴香苗不但可以暖身躯寒,还可以暖胃,养胃,开胃,促进消化,提高食欲,并且它独特的香气有着理气顺气的效用。
第一种好吃的做法“茴香苗炒鸡蛋”【食材】茴香苗一小把大约200克,鸡蛋3个。
【调料】盐3克。
【具体的流程】
(1)茴香苗择洗干净,切去老根,把它切碎放入大碗中备用。
(2)把鸡蛋磕入碗中,加入盐,搅打均匀备用。
(3)起锅烧油,油热倒入蛋液,煎至蛋液凝固,两面呈现金黄色,可以煎成一块块的,也可以煎成一整个的,圆形的鸡蛋饼,好吃的“茴香苗炒鸡蛋”就做好了。
【小贴士】
(1)茴香苗炒鸡蛋,蛋液和切碎的茴香苗充分融合在一起再煎蛋饼;也可以把茴香苗切成段与蛋液分开来炒,先把蛋液煎成块盛出,再把茴香苗炒至断生,放入蛋块,加盐调味后即可。
(2)清洗茴香苗时,由于茴香苗的叶子比较细碎,可以在水中放入一小勺面粉,借助面粉的吸附性,把茴香苗里藏覆的灰尘杂质清洗干净。
【食材】茴香苗一小把大约200克,鸡蛋一个,面粉一把80克左右。
【调料】盐3克。
【具体的流程】
(1)把茴香苗择洗干净后,切成碎末放入小盆中,加入盐先拌匀,然后再打入一个鸡蛋搅拌均匀备用。
(2)把面粉分次加入茴香苗中,边加边搅拌,借助其自身的水汽以及蛋液,把它拌均匀后,抓起一把在虎口处挤出能成团,能成丸子状即可。
(3)起锅烧宽油,油温五成热时,可以先离火,以保持丸子可以成熟一致,左手抓起一把面糊,从虎口处挤出丸子,右手用小勺剜入油锅中,依次下完后,重新放火上,中火炸至丸子定型后,不断搅拌,有焦壳酥脆感时,全部浮在油面上,呈现好看的金黄色,又透着些许翠绿的颜色,即可捞出控油后装盘,好吃的炸“茴香苗菜丸子”就做好了。
【小贴士】
(1)把茴香苗切碎加盐和蛋液,再加面粉和成糊的过程中,不加一滴水,只借助茴香苗盐杀出的水和蛋液来和糊,使炸出的丸子更加酥脆,口感不会硬,加面粉的时候,要边加边搅拌,把它和成合适浓稠度的糊即可,这样也可以很好地搅拌,糊里面不会有小面疙瘩,细腻均匀。
(2)往油锅里挤丸子时可以先离火,把丸子挤完后再把锅放回火上,这样可以使先后下入的丸子能够成熟一致。
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红花?
【处方名】红花草红花
【功能与主治】活血祛瘀,通经。用于:痛经,血滞经闭,产后瘀阻腹痛,癥瘕积聚,跌打损伤,关节疼痛,热郁血滞所致的斑疹色暗等证。
【用法与用量】内服:煎汤,3~10g;入散剂或浸酒,鲜者捣汁服。外用:适量,研末撒敷患处。
【新用途】
一、内科
1.冠心病:红花注射液,2.5~5ml加入10~50%的葡萄糖液40ml中静脉推注,每日1~2次;或2.5~5ml,肌肉注射,每日1次;或5~20ml加入5~10%的葡萄糖液250~500ml中,静脉滴注,每日1次。
“新冠片”由草红花等中药制成浸膏片,每片0.3g,每次5片,口服,每日3次,4周为1疗程。
2.脑血栓:红龙根汤
(红花15~25g,地龙25~40g,葛根30~50g),水煎服。
3.过早搏动:调律片,红花、苦参、炙甘草按1:1:0.6的比例配伍,制成浸膏片,每片0.5g,每次3片,口服,每日3次,4周为1疗程。
4.流行性出血热:以平衡盐液扩容为基础,中西医结合的综合治疗,使用20%红花、泽兰注射液20~30ml,加25%或50%的葡萄糖注射液等量,静脉推注,每天1~2次。发热期体温超过39℃,中毒症状明显者,每天加用静脉滴注氢化考的松100~300mg,余对症处理。
5.溃疡病:红花60g,大枣10枚,蜂蜜60g。先将红花、大枣加水400ml,文火煮至200ml,去红花加入蜂蜜。每日早晨空腹口服200ml,连服20日为1疗程,直至治愈为止。
6.精神分裂症:以5%的红花注射液,作穴位注射,在听宫、翳风、安眠、风池、内关、膻中等穴位交替注射,每穴注射0.25~0.5ml,隔2日注射1次,4次为1疗程。
二、外科
1.烧伤:参见栀子条。
2.血栓外痔:红花10g,生半夏10g,浸于40%乙醇100ml中7日,滤过后加1倍冷开水即可,以纱布垫浸液,湿敷患处,外加纱布包扎,干则易之,已感染者忌用。
3.褥疮:红花3g,浸泡在100ml自来水中,冬天泡2小时,夏天泡半小时,待浸出液呈玫瑰红色后即可使用。用时取4ml浸出液于手掌上,轻轻揉擦褥疮好发部位,每次揉擦10~15分钟,每日2~3次。
三、皮肤科
1.神经性皮炎:红花注射液,红花50g,共制1000ml
(5%),每次注射2~6ml。
2.湿疹:红花萆薢注射液,每支2ml,内含红花、萆薢约合生药各0.125g,肌肉注射,每次4ml,每日1次;12岁以下者,每次2ml。4周为1疗程。
3.鸡眼:先将患部老皮割掉,取红花3g,地骨皮6g,共研细末,加麻油、面粉少许,调成糊状,外敷局部,隔日换药。
四、眼科
近视眼:红花眼药水
(草红花100g,加蒸馏水800ml,浸泡7日,合并2次浸出液,水浴减压浓缩至800ml,浓缩液冷藏7日后,过滤加蒸馏水至1000ml,灭菌,溶入三氯叔丁醇细粉5g,过滤,分装备用)滴眼,每日3次,每次1~2滴,15日为1疗程,连用4个疗程。
五、耳鼻喉科
突发性耳聋:红花注射液,2~4g,肌肉注射,每日3次,8~10日为1疗程。疗程间停止肌注3~5日,改为口服,妇女月经期暂停用药。
六、骨伤科
骨质增生综合征:治胃酊
(用红花100g,四方木皮500g,战骨500g,以60~70%的乙醇3000ml,浸泡15日即可去渣过滤备用),浸透纱布后平敷患处,然后用红外线灯照射,热度要适宜,以稍热为佳,1次照射20~30分钟,每日1次,10次为1疗程。
【不良反应与注意事项】
妇女经期慎用,孕妇禁用。
做法
主料:当归二钱、熟地三钱、川芎二钱、白芍二钱、党参三钱、白术三钱、茯苓三钱、炙甘草二钱、乌骨鸡一只、蕨麻猪大骨一斤配料:生姜、米酒、盐适量
做法:1、蕨麻猪大骨烫过洗净,和八珍汤药材置于锅内,加水十碗,烧开后以小火熬约40分钟后,过滤取汤汁备用;2、乌骨鸡去内脏洗净,入瓦锅,倒入上述汤汁,加生姜、米酒和盐,再加适量的水
(以没过乌骨鸡为准),瓦锅加盖后加盖后放入电饭锅蒸熟即可。
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