大家好，关于猪肉炒青椒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于美食作家王刚五花肉炒青椒的知识，希望对各位有所帮助！
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芒果去皮切丝，葱姜蒜及干辣椒切丝备用，肉丝加盐、草果粉、白胡椒粉、少许嫩肉粉腌制10分钟。
锅烧热放油，把葱姜蒜放入锅里炒香，加肉丝炒至七成熟，放入芒果丝，继续炒至肉丝熟出锅前加点酱油
猪肉，青椒都剁好，猪肉用盐鸡精胡椒粉鸡蛋清一点生粉香油腌好，辣椒先用盐淹一下把水干后到点油抓抓所住水和猪肉
廋肉切片后，加入料酒，生抽，淀粉腌制一会，青椒清洗干净切方块形，锅内油热后，肉片进行爆炒至熟后，加入青椒进行翻炒至熟后，加入盐，酱油少许，味精，加点自然粉，翻炒均匀即可，这样，青椒炒肉片做好了。非常美味
一、用料：五花肉、尖椒，姜蒜，豆瓣酱，酱油，白砂糖各适量。
二、做法步骤：
步骤1，五花肉切片，尖椒切条
步骤2，锅里放少许油，下尖椒中小火煸炒
步骤3，炒至软，有少许虎皮状就可以了
步骤4，起锅烧油下姜蒜炒香
步骤5，下五花肉煎至两面金黄
步骤6，下1勺豆瓣酱炒出红油
（如果能吃辣的可以放2勺）
步骤7，下尖椒、少许酱油、少许白砂糖翻炒即可。
猪肉炒青椒怎么弄好吃和美食作家王刚五花肉炒青椒的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
