大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于野芦笋怎么弄好吃,野百合最好吃的十种做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 羊肚菌怎么做好吃,求菜谱
  2. 野百合最好吃的十种做法
  3. 芦笋可以在室内种植吗
  4. 野百合球茎正确吃法

羊肚菌怎么做好吃,求菜谱

羊肚菌炖排骨

材料:

羊肚菌5~6只,排骨适量

(主要看想吃多少~),冰糖适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,葱白适量,蒜适量,姜适量。

做法:



(1)1.将干的羊肚菌浸泡在清水里,水量要适度,以刚刚浸过菇面为宜,大约二三十分钟后水变成酒红色

(发泡羊肚菌很有技巧得吆…不能用开水,当然也不能用冷水,要用四五十度左右的温水,这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来,又不会破坏羊肚菌的口感,让羊肚菌保持了最好的口感和营养),羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用。

2.泡发羊肚菌的原汤是一个好东西,千万不能倒掉了,让它放一边沉淀。

3.另取适量清水,倒入泡好的羊肚菌快速的打圈清洗,反复2-3次,捞出备用。

4.原汤倒出最上面的部分,碗底黑色淤泥部分丢弃,然后再沉淀1次,最后保留完全无杂质的原汤,放一边备用。



(2)排骨洗干净,锅里加入少量油,放入处理好的排骨煸炒,同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味,加入适量老抽、生抽、一点蚝油翻炒均匀,接着倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀;羊肚菌本身味美,所以炖肉无需添加其他增香的卤料,比如花椒,八角等。



(3)接着倒入沉淀好的原汤大火煮开,然后小火慢炖40-45分钟。



(4)炖至排骨酥烂脱骨时,转大火收干汤汁,撒葱花即可出锅。最后的汤汁收的不要太干,让每颗羊肚菌吸满酱汁尤其好吃。??

野百合最好吃的十种做法

1炒野百合

首先,把野百合清洗干净,去掉那些腐败的野百合,然后再和其他蔬菜一起炒,这样炒出来的野百合甘甜脆口,也别有一番风味,特别适合在夏天的时候食用,能够起到降低火气的作用。

2百合红枣汤

在夏天的时候,可以多吃些野百合红枣汤,能够为身体补充能量,而且做法也很简单。把野百合清洗干净,再把红枣去掉红枣核,然后一起炖煮,等到半个小时后再加入适量的冰糖就可以了。

3野百合炒芦笋

野百合炒芦笋也是一道非常常见的菜肴,味道鲜美可口,深受很多人的喜爱,不少人都喜欢吃野百合炒芦笋,吃起来也别有一番滋味。

4野百合炒山药

然后我们还可以适当地吃些野百合炒山药,能够增强人们的体质,而且山药中含有较高的营养成分,多吃些野百合炒山药,能够预防上火,非常适合在夏天的时候食用。

5野百合炒西芹

最后我们还可以适当地做一些野百合炒西芹,这样炒出来的野百合味道甘甜,而且特别的好吃,很适合在夏天的时候食用。

芦笋可以在室内种植吗

室内可以养芦笋吗?芦笋又名又名“荻笋”、“南荻笋”,为百合科植物石刁柏的嫩芽,外形与禾本科植物芦苇的嫩芽相似,但截然不同。

它天赐野成,营养丰富,风味独特,集天然野生和绿色有机等特点于一体,不过芦笋很少有人养在室内,因为芦笋没有特别好看的地方,不过室内是可以养的

野百合球茎正确吃法

野百合不仅鳞茎可以食用,其花和蕾也可以食用,用来做汤、泡茶都是不错的选择,鳞茎含有丰富的蛋白质和淀粉,可以用来炒菜,熬汤,煮粥,譬如西芹炒百合、百合炒山药、百合炒肉、百合炒芦笋、南瓜百合羹、银耳莲子百合汤、百合绿豆粥等,其可以起到止咳化痰、清热祛火、补肾益气等功效。但是不可以生吃,否则容易引发腹泻。

关于本次野芦笋怎么弄好吃和野百合最好吃的十种做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。