各位老铁们好,相信很多人对猪油拌面要怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于猪油拌面要怎么弄好吃以及香葱猪油拌面的配方的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
用料:肘子肉一个,面条适量克
做法:1、肘子加水煮出沫沫,然后捞出来温水洗干净
2、起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,放姜炒出味来
3、放入肘子加白酒,盐,炒干水份,加冰糖炒化
4、加生抽,老抽翻炒均匀
5、加水,适量多点,咱们要肉汤的,放一袋王守义炖肉料,炖软,可以高压锅,我的上汽响后中小火炖28分钟即可,然后放耗油一勺没有就放八角2-3个,香叶两片,桂皮一小块,草果一个
6、肘子炖好,用另外一个锅煮面条
7、喜欢辣的可以放点辣椒炖的时候放,也能吃的时候放!
原料
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面条
(适量)
鸡胸肉
(适量)
花生米适量
芝麻酱适量
豆瓣酱适量
腐乳适量
黄豆酱适量
葱适量
黄瓜适量
柿子适量
1/黄瓜切丝,葱切成葱花,柿子切丁。
2花生压成花生碎。
3/芝麻酱加入热水搅拌,加入少量腐乳汁,加少许酱油,适量盐、糖。
4/鸡胸肉煎至黄金,加一勺豆瓣酱、一匙黄豆酱。
5/倒入料酒翻炒出锅。
6/起火烧水,煮面,煮好的面过冷水。
7/淋上肉末,加一匙辣椒油和猪油,将剩下的配料撒在面上。
8/美味的拌拌面就做好了。
9.美味又好吃的猪油芝麻酱拌面正宗做法完成。
炒肉拌面是一道经典的家常美食,下面是一个简单的做法供参考:
所需材料:
细面条:适量
瘦肉
(如猪肉或牛肉):适量,切成丝或片
蔬菜
(例如胡萝卜、豆芽、洋葱等):适量,切成丝或片
大蒜:适量,切碎
酱油:适量
生抽:适量
料酒:适量
食用油:适量
盐和胡椒粉:适量,根据个人口味调整
步骤:
先将面条煮熟,捞起备用。可以按照包装上的指示时间进行煮面。
在热锅中加入适量的食用油,放入切好的瘦肉丝或片,翻炒至变色变熟。
加入蔬菜丝或片,继续翻炒几分钟,使其变软但仍然保持一定的脆度。
加入切碎的大蒜,翻炒出香味。
在炒肉和蔬菜中加入适量的酱油、生抽和料酒,根据个人口味调整,继续翻炒均匀。
加入煮好的面条,用锅铲将面条和肉菜充分拌匀,使调料均匀覆盖在面条上。
最后可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
炒熟的肉拌面装盘,即可享用。
这只是一个简单的做法,你也可以根据自己的喜好添加其他调料和蔬菜。
龙须挂面1把
香葱2根
东古一品鲜酱油2勺
猪油1勺
碗中放入葱花,放入一勺猪油,倒入酱油锅中倒入水煮开后,下入面条将面条煮熟。面条煮熟后舀一汤勺面汤浇在碗中。将面条捞入碗中拌匀即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的猪油拌面要怎么弄好吃和香葱猪油拌面的配方问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!