大家好，今天小编来为大家解答肥肉炼油渣怎么弄好吃这个问题，炼油的肉渣可以吃么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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肥肉、猪板油和盲油。
猪板油就是猪肚子上的肥膘，很大一张，由薄膜包裹的油，如果是要吃猪油渣建议选用煮肥肉，这样炸出来的猪油渣口感会比较好。
扩展资料：
1、在熬制之前，我们需要多切点姜末，猪肉都是有肉腥味的，多放些姜末，能起到提香去腥的作用。
2、熬猪油渣全程都是小火，避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份，整个过程不用盖盖，只在开始油少时稍微搅拌几次，避免受热不均匀。
3、捞出油渣，油彻底冷却后倒入容器中密封冷藏保存
(注意不要把锅底的碎渣倒入)。
1.
首先准备一块500克板油。
2.
洗净切成小块。
3.
把切好的板油放进锅内。
4.
在锅内放1000克清水，然后开火。
5.
大火煮开，然后小火慢慢熬制。
6.
油越来越多，肥肉变小颜色由白变焦黄。
7.
捞出即可获得油渣。
不建议食用。1.因为炼油的肉渣是石油提炼产生的副产品，经过多次高温处理和化学处理，很难保证其卫生和营养价值。同时，炼油肉渣往往会含有对人体有害的物质，如重金属等。2.虽然肉渣在人们的某些日常用品和医药工业中有一定用途，但是从食品安全和营养角度出发，不建议将其作为食品摄入。
用料猪板油800g
猪板油买回来温水洗净，沥干水分切成小块平铺在炸网上调好温度195℃，时间23分钟，最后按确定键开始运作把剩有油渣的炸网取出滤出猪油即大功告成！
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