这篇文章给大家聊聊关于老猪油怎么弄好吃窍门,以及老猪油怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
做拌饭好吃,具体做法如下:
1、准备用料。猪板油、米饭、料酒、八角、生抽、葱花。2、猪板油切成小块,放入电饭锅内胆中。
3、倒入一小碗料酒,放入一个八角,按煮饭键加热。4、料酒渐渐挥发,猪板油熬出油脂。5、跳保温键后继续按下煮饭键,重复多次。
6、基本熬干油脂后,盛出过滤。7、倒入存储罐中,晾凉凝结。8、碗中盛入热米饭,挖一勺猪油放在米饭上。
9、淋上猪油,撒上葱花即可。
猪油烧热放葱爆香,炸出的葱油,可做葱油面,葱油饼。炸的油可调馅料。
1、把猪板油切成小块,2、把猪油放入锅中,然后倒入一小碗水,小火开始熬制。
(全程一定要用小火哦。另外,往锅中加一碗水可以让猪油的颜色更加洁白,而且避免在熬的过程中油飞溅出来烫伤人)3、用铲子翻炒几次,4、待锅里的水份蒸发完,就开始逐步出油了,如图。这个时候不仅要用铲子翻炒还要按压,让油渣里的油充分释放出来。5油渣成为金黄色,体积变得很小,浮在油上就说明油熬好了。6、往装油的容器里撒一些盐,再把锅里的油渣过滤干净,就可以将油倒入容器中。最后将容器放到阴凉的地方储存起来就可以了。
惯大荤大油,偶尔来一碗朴素的小油面,让我吃的酣畅淋漓,大呼过瘾!油面,武汉有,据说是特产,不知道别的地方有没有卖的,如果没有油面用其他的面条也可以的,10分钟不到就可以享受的美味,快来试一试吧!绝对不会让你们失望!
用料
油面一人份
蒜一小瓣
葱一根
调料适量
油面的做法步骤
步骤1
把蒜剁成蓉,葱切碎,放在碗里,然后在碗里加上适量的盐,生抽,可放少许鸡精调味。
步骤2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
锅里烧上水,水开后舀到碗里把调料冲开,然后再下油面,油面煮好后捞在碗里,然后淋上香油。
步骤3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
上面再卧一个鸡蛋吧!
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