白年糕怎么弄好吃又简单，白年糕怎么做好吃简单

大家好，今天给各位分享白年糕怎么弄好吃又简单的一些知识，其中也会对白年糕怎么做好吃简单进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 怎么做能让白年糕更白一点
2. 广东白年糕的做法
3. 白年糕怎么做好吃简单
4. 白蟹怎么做好吃

怎么做能让白年糕更白一点

材料

粘米粉1000g，糯米粉400g，油15ml，沸水200ml。

做法

1、将糯米粉与粘米粉混合，加入少量油，少量多次加入沸水，一边加水一边用筷子搅拌，当拌湿大概有一半粉的时候开始用手和，因为是用沸水和的会烫手，所以用手和的时候要小心。

2、和粉的时候觉得水不够还可以慢慢加，别和得太湿，能揉成团就可以了。

3、揉至粉团光滑，做成自己喜欢的形状，上屉蒸熟晾凉，接下来就可以用来做成各种美味了。

广东白年糕的做法

步骤1

先将糯米粉?糖?温热水揉成面团，再加入菜油揉成柔软的面团。

步骤2

传统的年糕有年糕叶子铺底蒸出来更香。如果没有年糕叶子，可在模具中铺入烘培纸方便脱模。

步骤3

冷水上锅蒸35-40分钟。随便什么模具都可以的，我为了拍照好看用了6寸戚风模。

步骤4

爱吃花生也可以加花生，这是我做给朋友的。

步骤5

蒸熟的年糕，冷却后脱模。

步骤6

凉了切片吃，或是煎了吃，炸了吃，微波炉热一下吃都不错。

白年糕怎么做好吃简单

配方：糯米粉300克、粘米粉200克、水340克、色拉油2小匙。

白年糕的做法：

1、糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里，用筷子混合搅拌均匀。

2、用340克温水和面，下两小匙色拉油再继续揉。

3、面团揉至光滑，分成4个小剂，手掌抹点色拉油把每个小剂子搓成条状。

4、全部搓好后放进锅中隔水蒸25分钟，中小火就可以。

5、出锅即可食用，空口吃也是满满的米香，准备要吃的量，剩下的装袋冷冻起来即可。

白蟹怎么做好吃

没听过白蟹，也没见过。大连本地，一般飞蟹花盖和赤甲红，蒸着吃多一些。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。