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本文目录

  1. 青瓜怎么炒好吃又简单
  2. 黄瓜怎么素炒好吃又简单
  3. 黄瓜怎么烧好吃又简单
  4. 黄瓜怎么炒好吃又简单

青瓜怎么炒好吃又简单

食材用料

猪瘦肉100克

青瓜半根

胡萝卜一小段

白糖少许

盐适量

鸡粉适量

淀粉适量

料酒适量

油适量

肉片炒青瓜的做法

1.猪肉用料酒、盐、鸡粉、油腌制半小时,青瓜、胡萝卜切菱形

2.锅中放入水烧开后放入胡萝卜焯水

3.焯水后的胡萝卜捞出过凉水沥干水分备用

4.锅中倒入适量的油烧热后,放入肉片翻炒

5.炒至肉片变色变白后放入胡萝卜、青瓜翻炒片刻

6.加入少许的白糖,适量的盐、鸡粉,翻炒均匀即可关火

黄瓜怎么素炒好吃又简单

材料

黄瓜,鸡蛋,料酒,盐,油,鸡粉

做法

1.黄瓜剖半,去籽,切片,用少许盐麻一下。

2.鸡蛋放点料酒,和少许盐打散。

3.锅中倒油烧热,将打散的蛋液倒入,迅速划散,凝固后盛出备用。

4.锅中倒油烧热后,将麻好的黄瓜沥去水分,放入锅中,迅速翻炒至黄瓜飘出香味时,倒入鸡蛋,根据情况,加适量的盐,翻炒均匀后,加入鸡粉盛出。

黄瓜怎么烧好吃又简单

黄瓜可以素炒,也可以肉炒,这个根据个人口味来定,如果素炒的话,可以准备葱姜蒜黄瓜切成片状直接炒就可以了,肉炒的话,先把肉在油锅里边炒一下,然后加入黄豆黄瓜调一炒炒就可以了

黄瓜怎么炒好吃又简单

食材:黄瓜2根、盐适量、红椒1个、大蒜几颗、生姜1小块、五花肉1块

做法:

1、准备两根黄瓜,把它清洗干净,去掉头尾。再把黄瓜斜刀切成片,尽量切厚一点,不要太薄。全部切好后,放入碗中备用。

2、黄瓜中加入一勺盐,腌出黄瓜里面的水分,把黄瓜腌制30分钟。

3、准备一个红椒,去掉蒂,然后对半切开,把里面的籽给它去掉。再把红椒切成菱形小块。

4、准备几颗大蒜,把它切成片,生姜一小块,切成薄片。

5、准备一块五花肉,然后把肉切成肉片。

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