大家好，白南瓜做馅怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括白南瓜饺子馅做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于白南瓜做馅怎么弄好吃和白南瓜饺子馅做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
南瓜水饺馅好吃的做法如下↓
第一，南瓜芯尽量去干净。
实际上，南瓜味最浓的要数南瓜芯，也就是大家熟知的瓤，做馅子一定仔细去掉，可以用手挖掉，也可以用小勺挖掉，里面的籽可以自己晒起来。尽量把那些丝络去干净。这样南瓜味就会减轻好多了。
第二，葱是南瓜的绝配。
南瓜最好的伙伴是葱。这个季节的葱都是小葱，买回家洗洗切碎，和南瓜馅子和在一起。注意，量要比做其他馅子多一些。这一点一定记住。
第三，馅子剁好用力攥出水。
攥南瓜馅子的时候要用点力气，家中有网袋更好了，可以直接用网袋挤出水分，这样也会起到比较好的去南瓜味的目的。当然喜欢吃的不说了。
第四，南瓜，葱提前搅拌闷一闷。
把南瓜馅子攥好了，葱切好了，一定把他们混合在一起，啥也不放，盖上盖子，放在一边闷上半小时。这样是为了使葱的味道去吸收南瓜的味道。记住，不放其他东西的。
第五，花椒面要多放一点。
南瓜很喜欢花椒面，做馅子时放上一些，适量多放一点，效果很不错的。
第六，加一点香油。放入肉馅。
如果家人特别反感南瓜味的话，可以加一点香油。包水饺之前加入香油，搅拌均匀，保证馅子很美味，南瓜味会变成最美的味道。
食材
白南瓜一个，白菜半个，肉馅500克，葱姜蒜适量
步骤
1.准备白菜剁碎，将多余的水分挤出，用于和面，制成绿色的饺子皮。
2.南瓜去皮，切片，剁碎。如果觉得南瓜水分多可以将多余的水分挤出用于和面，制成黄色的饺子皮。这样小宝宝们会更加有食欲。
3.把两种馅搅拌均匀，放入葱姜蒜，喜欢吃白菜的可以多放白菜，少量放南瓜。相反，喜欢南瓜的宝宝们可以多放南瓜。
4.把食用油加热凉凉了再放入馅中，放入味极鲜调味，搅拌均匀即可。
5.和面，用凉水和面，皮会更加劲道。
6.擀皮
7.包成饺子煮熟即可食用。
用料
南瓜一斤
盐一小勺
胡椒粉一点点
上海青半把
粉条一把
蒜两小瓣
姜一点点
耗油一勺
南德料
（或者五香粉）半勺
辣椒粉半勺
油适量
做法步骤
1、南瓜洗净去皮
2、南瓜切成块，蒜切成块，姜切小块
3、上海青洗干净，不用切，我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃
(??ω?)?嘿
4、粉丝提前泡一下，泡一下好煮。
5、起锅烧油～油热下姜，蒜，辣椒粉炒香
6、加入南瓜块，翻炒几下
7、加清水，没过南瓜块，这个就是你想要的汤的量，然后关盖开煮～
8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝，然后搅拌搅拌开始加调料，加一勺盐，一勺南德料或者五香粉，一勺耗油，一点点胡椒粉就可以了。继续煮～
9、这个时候整个小碗，里面加面粉或者淀粉，加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。
10、汤这个时候差不多已经熟了，加入面水糊，搅拌搅拌，等锅再次煮开一会儿就做好了。
11、我做的不是很稠，面糊加的稍微少了点，我爷爷做的更稠一些
12、好啦，开吃啦
食材
白南瓜一个，白菜半个，肉馅500克，葱姜蒜适量
步骤
1.准备白菜剁碎，将多余的水分挤出，用于和面，制成绿色的饺子皮。
2.南瓜去皮，切片，剁碎。如果觉得南瓜水分多可以将多余的水分挤出用于和面，制成黄色的饺子皮。这样小宝宝们会更加有食欲。
3.把两种馅搅拌均匀，放入葱姜蒜，喜欢吃白菜的可以多放白菜，少量放南瓜。相反，喜欢南瓜的宝宝们可以多放南瓜。
4.把食用油加热凉凉了再放入馅中，放入味极鲜调味，搅拌均匀即可。
5.和面，用凉水和面，皮会更加劲道。
6.擀皮
7.包成饺子煮熟即可食用。
关于白南瓜做馅怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
