大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于粉爪怎么弄好吃，粉瓜怎样做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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清炒味正，口感酥脆因为粉瓜的味道比较淡，需要用油、盐、酱油等调味料来提味，清炒的火候要掌握好，不要炒糊了，同时炒至外酥里嫩，口感更佳。如果喜欢口感更脆的可以加入一些洋葱、辣椒等配菜，也可以选择将粉瓜切成薄片，用面粉或淀粉裹上后煎制，会更加酥脆可口。
粉丝瓜一个辣椒酱适量辣椒粉适量
1.
准备一个粉丝瓜。
2.
锅中烧开水。
3.
水开后将粉丝瓜放入锅中煮,要来回翻,煮将近两个小时。
4.
变色后代表已经煮熟。
5.
用凉水冲洗一下,切开后晾一会,不然很烫。
6.
扣出瓜丝。
7.
将瓜丝放在盘子里。
8.
放入老家的辣椒酱。
食材
凤爪
适量
香菜
适量
辣椒
适量
蒜米
适量
方法/步骤分步阅读
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凤爪洗干净后，从中间斩成两半。锅里加足够泡过鸡爪的水，放姜片，料酒烧开。
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烧水的时间洗干净香菜和辣椒备用，水开后放鸡爪，大火烧开，大约五分钟，差不多时间拿一根筷子试着从鸡爪中间肉厚的地方戳下去，很轻易戳穿就可以了。
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备一盘冷水，如果有冰水更好，鸡爪煮得后立刻捞起丢到冷水中，洗掉鸡爪上的胶质，泡冷鸡爪就可以捞起来沥水了。
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沥干鸡爪的时候，找一块不沾生的按板，把之前洗干净的香菜、辣椒切段放大碗里，用的大碗最好是深窄的那种。
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蒜米剥皮切碎也放碗里，然后倒进醋，酱油，醋和酱油可以倒多点，汁最好能泡过鸡爪。拿筷子点试下酸度，看要加多少糖，最后倒点香油拌匀。
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调好汁后，倒入鸡爪，拌一下，让鸡爪基本上都泡到汁，盖好放上一天左右，如果天气热的可以放冰箱
1.
粉南瓜可以做馒头。准备自发粉400克，南瓜250克，温水70毫升，白糖50克。
2.
先把南瓜去皮蒸熟，大概15分钟。
3.
蒸好的南瓜和糖一起倒入搅拌机搅拌一下。我用的宝宝辅食机。
没有搅拌器的就用饭勺压一压，再倒入糖，比较不细腻就是啦。
4.
南瓜泥倒进自发面粉里，开始和面。
5.
搅拌成絮状之后倒入温水，不能太烫，以防酵母被烫死。
6.
温水量可根据自家面团做调整，多一点或少一点，只要能揉成光滑偏软的面团就可以了。
7.
放置温暖处发酵。万能的电饭锅通电一分钟，拔掉电源，再把面团放进去，盖上锅盖，等待发酵。
8.
半个小时左右就发成这样啦！
9.
切成一小块，排气整形。
10.
锅里下水，盖上盖子，蒸20分钟。
11.
成品很赞。
文章分享结束，粉爪怎么弄好吃和粉瓜怎样做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
