大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于番茄鱼牛肉怎么弄好吃，西红柿牛肉炖山药怎么做好吃，西红柿牛肉炖这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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主料：番茄250克，牛肉200克，
调料：油20克，酱油3克，白砂糖4克，料酒10克，八角1克，大葱2克，姜2克
做法1?将牛肉放锅内煮熟后切成块；
2?西红柿洗净切块；
3?葱、姜切细末；
5?炒锅放入植物油烧热，下入葱姜末、大料炸炝锅，加入水、酱油、精盐，放入牛肉烧开；
6?小火炖煮15分钟，再放入西红柿，加入白糖煮片刻；
7?西红柿软烂后，调味出锅即可。
一般来说，西红柿炖牛肉是一道常见的菜肴，而黄柿子作为一种水果，与炖牛肉的配搭可能不太适合。黄柿子的口感通常比较甜腻，与咸香的牛肉相较而言风味上会有一些冲突。
如果您想要尝试不同的口味组合，可以选择其他更适合搭配牛肉的食材，如洋葱、胡萝卜、土豆等，或者在炖煮过程中加入适量的调味料和香料来调整风味。此外，炖牛肉通常会使用酱油、料酒、姜片等调味料，您可以根据自己的口味偏好进行调整，使得菜肴口感更加丰富。
总的来说，炖牛肉菜肴的配料可以根据个人喜好进行调整和尝试，只要口感和风味相符，都可以根据个人口味喜好进行创新。
1.牛肉切块锅内放油姜片炒，把牛肉里的水全炒干，只要不胡就尽量多炒，油温比水温高，炒好的牛肉其实已经能咬的烂了
2.加入料酒，酱油，盐，糖，八角，干辣椒
(香料看个人口味习惯加，我还在哺乳所以加的种类数量都比较少)
3.大火烧一会转小火炖，以牛肉软烂入味为准
(汤汁太少的化可以加水但一定要加热水)最后加入煸炒过的西红柿，再炖3，5分钟
4.大功告成
家常红烧牛肉番茄小贴士
炒炒炒，把水分全炒出来，牛肉作出了才会嫩
牛肉的功效与作用
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿
牛肉的营养价值
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱：鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
步骤西红柿牛肉炖山药的做法步骤11.准备好牛肉西红柿牛肉炖山药的做法步骤22.把牛肉切成块西红柿牛肉炖山药的做法步骤33.炒勺中加入油，待油热倒入牛肉西红柿牛肉炖山药的做法步骤44.加入少许的酱油西红柿牛肉炖山药的做法步骤55.待牛肉炒的差不多的时候加入开水，再把葱、姜倒入锅中西红柿牛肉炖山药的做法步骤66.加入切好的西红柿西红柿牛肉炖山药的做法步骤77.把山药洗好去皮切成块西红柿牛肉炖山药的做法步骤88.把切好的山药倒入牛肉里面西红柿牛肉炖山药的做法步骤99.炖半个小时盛出即可
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