大家好，如果您还对红薯面粉饼怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享红薯面粉饼怎么弄好吃窍门的知识，包括红薯面粉饼怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
用料：红薯，面粉，白糖，油
1/3红薯刨成细丝和面粉加点白糖活成浆
?
2/3煎锅放油预热，舀入红薯浆摊平
?
3/3凝固后翻煎另一面，煎熟既成
一，红薯煮熟，用勺子压碎，可以随便让宝宝玩啊，压，捣，用勺子，连手都不用洗。
二，打个鸡蛋
（实践证明孩子最喜欢的就是打鸡蛋，可能有破坏的成就感，两个宝宝老是在谁打鸡蛋上争来争去），加入适量糯米粉
（建议某宝上买，比一般超市买便宜不是一点点，这个来自家庭主妇的经验。家里可以常备，做各种南瓜饼，山药饼，红薯饼都可以）用筷子搅匀。
三，这时候大人可以出手帮忙揉搓一下，弄成面团。
四，用手揪成一个个面团，放芝麻里滚一圈。
（这一步大人根本都没机会动手，太好玩了，像橡皮泥孩子玩的起劲，老嫌不够玩。）
五，打开电饼铛，放入煎三到五分钟。
（放入时，用手轻轻一按，不必太在意造型，煎好都会是平的，让孩子尽情按吧）
这样就可以了，是不是超级简单？卖相口感都不差，营养丰富的红薯饼就做好了。
红薯烙饼用普通面粉可采用同样的做法，，一是将红薯洗净去皮，然后放锅中蒸煮五十分钟以上，待完全煮烂后取出，用勺柄捣碎和匀，二是盛入盆中，按一定比例倒入小麦面粉，庄添加适量发酵粉，充分将红薯浆与面粉搅拌均匀后，压平面粉及红薯后，盖上盖子，放保温保暖处发酵四五个小时，待面发足后即可进行烙饼制作。
主料：红薯辅料：面粉、小米面、红豆沙
烹制方法：
1、将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；
2、将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。
做法二用料：红苕一斤
（去皮后净重），切厚片、糯米粉二两、白糖一两
（可依个人喜好增减）。
做法：
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀
（干湿度适中）。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟
（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7、装盘后即可食用。
红薯面粉饼怎么弄好吃窍门和红薯面粉饼怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
