大家好,如果您还对白细粉条怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享白细粉条怎么弄好吃的知识,包括小细粉条怎么做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
原料:细粉条1小把,鸡蛋4枚,黄豆芽、葱花、青红椒丁、肉末各适量。
调味料:味精、白糖、盐、胡椒粉、料酒各适量。
做法步骤:
1、黄豆芽择洗干净,放入焯烫粉条的沸水中,焯烫到断生后捞出来沥水,待用。
2、将4枚鸡蛋磕入大碗中,加调味料打匀,再加少许油和清水打匀,然后加粉条、黄豆芽、葱花、青红椒丁和肉末搅匀。
3、炒锅下油烧到五六成热,倒入蛋液混合物,炒至蛋液凝固定型后,出锅装盘。
工具材料:
红薯粉;肉;配料
操作方法
01
把肉,葱姜蒜等配料切好待用。
02
然后把红薯粉用开水泡,等泡开后把它沥干。
03
现在就可以开始把葱姜蒜炒香,然后加入其它配菜和适量的水,接着加入酱油和盐,等到水烧开的时候就可以放肉片进去了。
04
接着就是加沥好水的红薯粉进去了,再煮一会儿,等到锅里的水烧开了就差不多了,可以先尝一下味道,根据自己的口味加入一些调料。
05
现在煮好的红薯粉就可以出锅了
小提示:不要煮太久,不然不好吃
小细粉条可煮汤,可炒,可做包子,饺子馅。
1.
锅中倒500ml水烧开。
准备200克细粉条,放入锅中煮。
盖上锅盖,把200克粉条煮至沸腾。
锅中加入5克芝麻,3克白胡椒粉,5克盐,3克味精,1勺生油,1勺醋,5ml麻油,10ml红辣椒油煮至汤汁沸腾。
准备50克卷心菜,切丝备用。
放入锅中煮至汤汁再次沸腾。
盖上锅盖煮至熟透。
出锅盛盘。
2.
取一个碗把5克芝麻,3克白胡椒粉,5克盐,3克味精,1勺生油,1勺醋,5ml麻油,10ml红辣椒油放入碗中,加一小勺白糖。
10克葱花,10克香菜切末,20克花生仁炸酥脆。
当锅里的500ml水开时,舀出一大勺水冲入之前调好的50克底料碗中,冲开搅匀。
接下来把提前泡软的200克粉丝
(放热水中,泡10分钟)放进锅内煮一分钟,盛出放进冲好调料的汤碗中。
撒上3克花椒粉,炸酥的20克花生豆,加10克小葱和10克香菜。
3.
30克海带,30克豆皮,20克榨菜,30克火腿切丝备用,起锅烧500ml水,煮熟掏出备用。
取一个大碗,放入1勺生抽,半勺老抽,5克盐,3克花椒粉,半勺耗油,5ml香油,3克鸡精,5克白芝麻,10克花生碎做成料汁。
起锅烧500ml水,水开后,舀一大勺开水浇到准备好50克料汁上搅拌均匀。
另外起锅烧500ml水,煮200克粉条。
煮好的200克粉条和30克海带丝,30克豆皮丝,20克榨菜丝,30克火腿丝倒进100克料汁里,再加点200ml汤即可。
白细粉条怎么弄好吃和小细粉条怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!