大家好，如果您还对帝王蟹蛋黄怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享帝王蟹蛋黄怎么弄好吃的知识，包括帝王蟹脚怎么料理的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
1最好吃的做法是清蒸2因为清蒸能够保留帝王蟹的鲜甜味道，不会掩盖它的原本风味，而且也比较健康，不需要加入太多的油脂和调料。3另外，如果想要更加美味，可以在帝王蟹上淋上一些蒸鱼豉油或姜葱酱油，提升味道。也可以在清蒸的时候加入一些蒸饺或蒸馒头，搭配食用。
主料：帝王蟹1000克
辅料：鸡蛋380克
调料：盐4克,胡椒粉2克,味精2克,淀粉
(豌豆)10克,胡麻油10克,姜10克
1.活帝王蟹宰杀洗净，剁成均匀的16块
（每块找出斜面）
2.鸡蛋加凉高汤250克、盐等调料放入汤盘中，再将蟹块整齐有序地摆在盘内，入笼用小火蒸熟。
3.勺中加上汤调味，用水淀粉勾白色稀芡，淋葱椒油，撒姜末浇在芙蓉帝王蟹上即成。
做法：将帝王蟹腿用开水煮5分钟，再将黄油、大蒜切碎、卡真粉、特质甜椒粉等调制好的酱料拌在一起吃，香味和口味并存，切大蒜有杀菌作用，健康并且可以去除对海鲜的过敏。
食材：南瓜、帝王蟹、鲟鱼子酱、海苔丝、蛋黄酱、黄油、牛奶、淡奶油、盐、黑胡椒粉
做法：
1.把南瓜去皮去瓤，撒入适量的盐，烤30-45分钟
2.烤好的南瓜加入适量的蔬菜水、黄油打碎过筛，加入淡奶油、牛奶煮开调味做成基底
3.帝王蟹加入葱姜料酒蒸熟，取出蟹肉，加入柠檬皮、盐、黑胡椒粉、蛋黄酱拌匀，用圆形模具扣入汤底上
4.准备一个温泉蛋放在蟹肉上，再用鱼子酱、海苔丝作为点缀即可
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