各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享蒸蛋宝宝怎么弄好吃，以及怎么蒸鸡蛋给宝宝吃更好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
婴儿鸡蛋羹是一种适合6个月以上宝宝的食谱，富含蛋白质和营养素，易于消化。下面是详细的制作步骤：
所需材料：
1.鸡蛋一个
2.水100毫升
3.盐少许
4.食用油
（约一勺）
制作步骤：
1.取一个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，只用蛋黄。
2.将蛋黄打散，加入100毫升的清水继续搅拌。
3.加入少量的盐，并搅匀。
4.倒入平底锅中，中火加热。
5.用铲子轻轻翻动，煮至全熟。
6.关火取出，加入一勺食用油，搅拌均匀。
美味的婴儿鸡蛋羹就做好了，宝宝可以直接食用，口感鲜美、易于消化。如果需要让宝宝更容易接受，可以将羹搅拌成细腻的状态后再喂给宝宝。在制作过程中，一定要注意卫生和安全，以保证宝宝的健康。
首先，准备一颗鸡蛋，最好是土鸡蛋，营养价值更高一些。然后，将蛋黄取出，因为对宝宝来说，蛋黄更加容易吸收。随后，用筷子顺着一个方向搅拌，慢慢注入一比一的温水。最后，用筛子筛一遍，用保鲜膜包住碗口，在给保鲜膜扎几个小眼。凉水下锅蒸十二到十五分钟即可。
需要注意的是，给宝宝做的鸡蛋羹最好就是不要鸡蛋清，因为有可能宝宝会吸收不好。并且搅拌的时候一定要顺着一个方向搅拌，这样出来的鸡蛋羹会更加顺滑，如果想要鸡蛋羹更加嫩的话，也可能多加一点点清水。
蒸鸡蛋的时候要把蛋黄打碎搅匀，放在锅里蒸10分钟左右，这样的做法不仅有利于宝宝的吸收，而且还能保留鸡蛋原来的营养，或者把鸡蛋做成鸡蛋羹给宝宝喝，对宝宝的生长发育都会有很大的好处，鸡蛋里含有大量的蛋白质和钙，够促进宝宝的正常发育。
做一份升级版的蒸鸡蛋羹，传统是鸡蛋加水蒸出来的，今天做的这款是用虾汤加鸡蛋蒸出来的，虾经过熬制把所有的营养蛋白质，钙释放出来，让小孩充分吸收，可能有的朋友觉得成本太高，其实只有给孩子营养各种微量元素补充好了，孩子能健康茁壮成长这就不算成本。好了闲话少说，开始做菜。
1，柴鸡蛋3只，虾汤150克，虾仁，
，盐，胡椒粉少许，生油少许，姜片3克，葱花，蒸鱼豉油3克
虾汤制作：先将虾洗干净，上蒸锅蒸十分钟，取出，用刀背把虾拍碎，尤其是虾头要拍碎锅热下油烧热放入拍好的虾，小火慢慢煸炒虾，放入姜片，锅铲按住虾头，煸到虾油出来，加热水500克，小火熬15分钟熬到汤浓关火，
2鸡蛋打散，加盐，胡椒粉，加晾到温热的虾汤，把鸡蛋虾充分打均匀，倒入盘中，滤掉泡沫，蒸八分钟把虾仁放入，再蒸俩分钟即可，蒸汽不可太猛，太猛容易蒸出来的鸡蛋羹起蜂窝状，要是蒸气太足，中途可以打开盖放一下气，
3蒸好出锅，少烧点热油淋一下葱花，浇豉油
（蒸鱼豉油要用水稀释一下，要不太咸）
一道营养丰富的蒸鸡蛋羹做好了。
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