大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下凉拌土豆丝饼怎么弄好吃的问题,以及和凉拌土豆丝家常做法简单又好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
步骤/方式1
准备土豆,胡萝卜擦成细丝,彩椒切丝,小米辣,香菜,葱蒜切碎;
步骤/方式2
取小碗中倒入太太乐原味鲜头道特极鲜酱油;成分全部来自熟悉食材,吃的安心!
步骤/方式3
加入鸡精
步骤/方式4
起锅烧水、水开加入土豆丝、胡萝卜丝焯水、烫熟
步骤/方式5
放入清水中迅速投凉
步骤/方式6
将调味料汁放入土豆丝中,将葱蒜小米辣和辣椒粉放在表面,冲入热食用油;
步骤/方式7
加一点香油
步骤/方式8
充分搅拌、就可以吃了
土豆丝切好,用水洗一下,锅里放油,油热土豆丝放里炒,就可以了,炒熟后装盘就可以了。别人怎么做,我不知道,我就是这样做,给我外孙用饼卷着吃,当然还有别的菜。土豆的淀粉多,如果切好丝不用水洗一下,炒的时候会粘锅,油还要稍微多放点,炒土豆丝最好放点醋,,这样炒出来的土豆丝爽滑好吃。
主料:土豆150克,
调料:小葱10克,花椒5克,花生油10克,盐5克,白砂糖3克,醋5克,味精2克
做法
1.土豆洗净,去皮,先切薄片,再切成细丝,泡在清水中;
2.锅内放适量水,置火上煮开,将土豆丝从冷水中捞出,放沸水中烫至断生即捞出;
3.土豆丝放凉开水中漂凉,捞出,沥干水装入盘内,加入精盐拌匀;
4.小青葱洗净,切成葱花,放在土豆丝上,再加入白糖、醋和味精,拌匀;
5.炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后,投入花椒,炸出香味后,将花椒捞出,趁热将油倒入土豆丝中,搅拌均匀即可。
材料:胡萝卜、菠菜、土豆、姜末、盐、味精、花椒油、香油。
做法
1.土豆洗净去皮切丝;菠菜洗净,切段;胡萝卜洗净,切丝。
2.锅中放入适量清水烧沸,分别下入土豆、胡萝卜、菠菜焯熟,捞入冷水中过凉,捞出沥干。
3.取一盆,放入土豆丝垫底,放入胡萝卜丝和菠菜段,加入姜末、味精、盐、花椒油、香油拌匀即可。
凉拌土豆丝饼怎么弄好吃和凉拌土豆丝家常做法简单又好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!