很多朋友对于大富头马蹄怎么弄好吃视频和大年三十吃什么大家可以分享下菜谱吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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人参的好坏，这个标准很难讲。因为内行人说的好坏，和顾客嘴里面的好坏，是有区别的。像一般消费者，假如你去买参的话，不管哪个价位的参，首先要看外观，看这个参有没有腐烂的疤痕，还有看看有没有长红锈。如果有，这就是生病的人参，尽量不要购买。还有一个好与坏的区分。那就是看参芦的长与短。一般来讲，越长的就是年龄越高的，药用价值就比较高，短的说明年龄比较少。但也不是绝对的。这里面还分竹节芦，退芦，碗芦等等，单纯看芦高低区分年龄只是一般原则。假如要买贵重一点的人参，还是应该谨慎一些选择这个信誉比较好一些的商户，或者找专业人士帮助指导，才能放心购买。
这个问题要想回答完整还有很多很多要说明的东西，今天由于时间原因呢，就先说到这里。如果有朋友感兴趣的话，可以关注我，并向我提出问题。
大年三十吃什么？大家分享一下菜谱吗？
答：这是我去年过年的年夜饭，做了个酸菜鱼年夜饭少不了鱼老人说年年有鱼。红烧猪蹄膀，干锅肥肠，咸猪脚炖萝卜，梅菜扣肉，八宝粥蒸饭，炒苦瓜，咸猪耳朵，猪头肉，炒腊肉，腊香肠，蒜香花蛤。共12道菜这是我一个人亲手做出来的。看上去还可以吧？喜欢的给我点赞！
注意这几点，炒土豆丝不粘锅。
土豆作为家常食材之一，因为价格低、四季常见、耐存贮、菜式多样、制作简单，广受大众喜爱。
一度，我也因为炒土豆丝粘锅这事烦恼，土豆只喜欢炖或拌，偶尔和一位厨房达人聊起这事，才知道，在土豆炒制时注意几点就可以避免粘锅。
一是洗泡：土豆切丝后，用水冲洗，洗去表面淀粉后，用清水浸泡3-5分钟，沥干水分备用。这个步骤是让土豆不沾锅的必杀技哟。
二是宽油：所谓宽油就是在炒土豆丝时，要放比平时炒其它菜时略多些的油。
三是不加水：炒制过程中要迅速翻炒，尽量不要加水，炒至土豆丝有些透明即可加调味料。
注意这几个方法，在出锅前再烹醋加蒜片，保证你炒出一盘颜值高，味道赞的土豆丝。
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