大家好，如果您还对酸辣马铃薯怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享酸辣马铃薯怎么弄好吃的知识，包括酸辣土豆丝的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
步骤/方式1
首先，土豆切细丝放入清水中洗去淀粉并捞起沥干。
步骤/方式2
接着，起锅热油放入葱、蒜爆香
步骤/方式3
再倒入土豆丝翻炒。
步骤/方式4
加入食盐翻炒均匀。
步骤/方式5
再加入适量生抽翻炒。
步骤/方式6
然后放入陈醋，喜欢酸的可以多加一点。
步骤/方式7
最后，好吃的酸辣土豆丝就做好了。
食材
土豆2个、小米椒3个、米醋1勺、生抽2勺、蒜瓣4个、小葱4根、食用油1勺、白糖半勺
烹饪步骤
步骤1/10
准备食材
步骤2/10
土豆去皮切细丝放水中浸泡5分钟洗去淀粉捞出沥干水分备用
步骤3/10
蒜瓣去皮剁成蒜末、小米椒切成细圈、小葱洗净切段备用。
步骤4/10
2勺生抽、1勺米醋、半勺白糖拌匀调制成调味汁备用
步骤5/10
锅里加入少许食用油烧热倒入蒜末炒香、倒入小米椒圈炒出辣味
步骤6/10
倒入土豆丝翻炒均匀，大概翻炒2分钟左右就可以了
步骤7/10
倒入调好的调味汁翻炒均匀
步骤8/10
倒入小葱段翻炒均匀，就可以出锅了
步骤9/10
上桌开吃吧
酸辣土豆丝，是一道普通又经典的家常菜，是每个妈妈的必备技能和秘密武器。我家的晚饭，经常有这道菜，每次都很受欢迎。就算材料廉价，做法简单，我依然十分爱它。酸辣的滋味，能让胃口变得特别好，也超级下饭。
食材：土豆辣椒蒜片姜片
起锅烧油油热后到入配菜煸炒吃香味到入土豆丝快速翻炒至断生加入十三香味极鲜酱油陈醋大火翻炒几下加入食盐??白糖鸡精再次翻炒就可以出锅了
（炒土豆丝时全程大火??翻炒）
主料：土豆2个
调料：食盐适量，酱油1勺，醋3勺，鸡精适量，葱少许，花椒少许，干辣椒8个，香油少许
具体操作
步骤1
土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。
步骤2
锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时
（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。
步骤3
尖椒丝、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许。
步骤4
再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可。
关于本次酸辣马铃薯怎么弄好吃和酸辣土豆丝的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
