大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下蔬菜土豆饼怎么弄好吃视频的问题,以及和土豆饼配什么材料最好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
土豆丝卷饼
面粉边加水边拌至絮状
再揉成面团,用保鲜膜密封醒面半小时
土豆削皮洗净
土豆切薄片
撸整齐,切丝
洗净土豆淀粉
沥干水备用
红萝卜切丝
葱切丝
姜蒜切末
热锅给油加姜蒜末炒香
下入土豆丝炒匀
加入红萝卜丝炒匀
加盐炒匀至断生
加入瘦肉炒匀
加胡椒粉炒匀
加味精,葱,甜面酱
炒匀即可
醒好的面,揉成条状再切两厘米段
压成圆饼,刷上油
四个一叠,压一下
用擀面杖擀面皮
热锅刷油,下面饼小火煎
面饼变色即可
装盘用保鲜膜密封至冷
面皮冷后一层层分开
把土豆丝放入面皮一头,把面皮边折进去向另一头卷即可
一道美味的土豆丝卷饼就做好了
洋芋味甜,性微凉,健脾胃,含有丰富的淀粉与维生素,可以加工成淀粉用来做调味料,勾芡之用,还是咱们农村人夏季不可缺少的小菜之一,大家都喜欢种植它。
挖洋芋在农村七星老农家有讲究,如果你想在谷雨前吃洋芋的话,可以在种植的洋芋苗周围轻轻地用手扒开土壤,取出大的洋芋用来吃,然后再把土壤盖上,让小的洋芋继续在土壤中去长大了再挖着储存起来吃,或者是做种芋。
至于说到农村地里刚刚挖出来的洋芋,用什么方法做好吃,那就是各喜各爱的事情了。
说到新挖的洋芋,主要是吃新鲜,细嫩,味甜,七星老农个人喜欢把它们洗干净,去掉皮,用来切成薄薄的片儿,放点油盐,剁辣椒,味精,鸡精,味极鲜酱油,葱花小着吃,也喜欢把它切成两大块,用来炖排骨吃,放点瘦肉红烧吃,味道儿棒棒哒哦!不知道大家对于新挖的洋芋,又喜欢怎么样做着吃为再好,味道儿超好吃的,欢迎大家都在评论区相互交流学习一下吧!谢谢大家了!
[热爱生活,喜欢交流,请大家多多关注七星老农回答,不胜感激]
土豆饼百吃不厌,配什么材料最好?分享你的做法。
土豆的营养价值非常高,含有大量的淀粉、微量元素、碳水化合物、膳食纤维,多吃一些土豆有利于身体健康,土豆的做法有很多种,例如土豆可以炒着吃、凉拌着吃、炖着吃、蒸着吃等等,我家平时吃土豆,都是把它做成土豆饼,做法简单还好吃,比红烧肉还香呢,做土豆饼的时候要搭配一些食材,搭配什么样的食材可以根据自己的口味和喜好,这样做出的土豆饼好吃、还营养丰富。下面我就把制作土豆饼的方法分享给大家。
首先准备一下食材:土豆500克、火腿肠一根、胡萝卜一根、青椒一个、鲜玉米粒一份、鸡蛋两个、100克面粉。
调味料:食用盐三克、白糖两克、十三香三克、鸡精两克、胡椒粉两克、
【制作过程】
1.将土豆洗干净切去皮切片上屉蒸15分钟,蒸熟后趁热捣成土豆泥备用。
2.将胡萝卜和青椒洗净切成丁,火腿肠切成丁备用。
3.将捣好的土豆泥中,加入鸡蛋两个、胡萝卜丁、青椒丁、鲜玉米粒、火腿丁,再加入调味料:食用盐三克、白糖两克、十三香三克、鸡精两克、胡椒粉、100克面粉两克搅拌均匀。
4.平顶锅中放油,将准备好的馅料做成鸭蛋大小的小球球,按成小饼放入锅中,煎制两分钟翻面,再煎制两分钟烙成金黄色出锅。
5.出锅装盘即可食用。
这样做出的土豆饼外表焦香、内层柔软,咬一口满嘴留香,百吃不厌,如果您喜欢就请关注我哟,谢谢您的大力支持。
你好,我是爱做饭的多多妈妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴回答这个问题。
土豆丝饼是一种简单易做的家常煎饼,既然是煎饼,当然是需要用到面粉的,而鸡蛋是可加可不加,不过如果想要做的好吃,还是建议放上鸡蛋的。
既然说土豆丝饼即简单又好吃,首先因为原料简单,土豆,家家都爱吃的一种食材,营养丰富还不贵。另外做法也简单,搭配鸡蛋、面粉、盐、清水混合在一起就可以制作成好吃的土豆丝饼。最后制作的工具也很简单,一个平底锅就可以制作了,当然用电饼铛也是可以的。我家的早餐也出现过很多次的土豆丝饼,基本上都是我早上没时间做其它主食的时候,就会拿家里常年都会囤的土豆来制作,十来分钟就能做出一家人的营养早餐主食,非常的方便。
下面来分享一下我自己制作的土豆丝饼的食谱吧!
所需要的原料:土豆、鸡蛋、面粉、清水、盐、食用油;
制作过程:
1、土豆去皮,用刀切成细丝,越细越好,如果不太会切,或者切不细,可以用擦丝器代劳;
2、把切好的土豆丝放在小盆里,放上鸡蛋,我这里是两个小土豆,放了两个鸡蛋;
3、倒入一杯面粉,适量清水,面粉的量可以自己控制,清水的量建议一点一点的加;
4、加一点盐,把小盆里的食材拌成糊状;
5、平底锅上火烧热,放上食用油,再舀一勺土豆丝面糊倒进去,用勺底在面糊上转圈,使它成为一个饼状,可以一个锅里做两到三个小的土豆丝饼,也可以做成一个整的;
6、小火慢煎,两面煎黄,饼不要太厚,尽量铺薄一点,这样方便土豆丝煎熟;
7、煎好的土豆丝饼香喷喷,金黄色的,外焦里嫩,煎的时候就能闻到很香的味道;煎的过程中可以用锅铲或勺按压一下,确保煎饼的中间熟透;
把做好的土豆丝鸡蛋煎饼盛到盘中,就可以开吃了。土豆丝饼外焦里嫩,香软可口,制作起来又简单快手,营养价值也很好,当早餐饼非常合适哦。怎么样,看完了多妈的制作过程,你学会做土豆丝煎饼了吗?
希望我的回答能够对题主有所帮助,更多简单易做的家常美食和原创食谱,欢迎关注我的头条号【魔多厨房】,多妈每天都会在这里分享我的厨房生活和家常美食,也希望有更多的小伙伴一起交流分享有关于厨房里的小乐趣,快来关注我吧!
文章分享结束,蔬菜土豆饼怎么弄好吃视频和土豆饼配什么材料最好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!