今天给各位分享干洋芋片怎么弄好吃的知识,其中也会对干土豆片怎么晒进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
土豆片炖干豆腐的做法
1.五花肉.土豆切片
2.干豆腐切条
3.准备炸好的肉丸子,尖椒切段
4.锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒
5.再放点十三香
6.放一品鲜酱油炒香
7.下土豆片煸炒上色
8.加适量水大火烧开
9.把切好的干豆腐下锅
10.加入适量蚝油.盐炖约五分钟
11.再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入锅里炖两分钟
12.加适量鸡精
13.出锅装盘即可
准备食材:土豆。
1,首先把土豆清洗干净,去皮。
2,然后把土豆切成片。
3,用清水多冲洗几遍,去除表面的淀粉。
4,然后把土豆片倒进开水锅里,煮一分钟左右捞出来。
5,一片一片的摆在晾晒的容器上,在晒的时候要注意翻动,一般天气好的话二到三天就晒好。
6,晒好后用袋子装起来保存。
最好是還是烀两三个钟头上下,才可以让马铃薯味儿越来越更强。
土豆干是一种非常美味的食物,关键便是将新鮮的马铃薯切一片后晾干预留,但是在烹制的情况下是需要先侵泡一段時间,直到泡开之后再去应用,这个时候做出去的特色美食味儿便会非常的美味,许多大家都较为喜欢,制好的土豆干,既可做主要材料,也可做辅材。
1.小黄瓜洗净后沥干水分。
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2.把盐放入黄瓜中。
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3.用手搓匀,腌制5天,每天翻动2次。
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4.篦去小黄瓜腌出的水。
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5.腌过的小黄瓜中放入白糖。
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6.干黄酱用水懈开。
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7.把酱汤过筛后放入小黄瓜中。
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8.搅拌均匀,腌制5天,每天翻动2次。把小黄瓜放入保鲜盒中,密封后入冰箱腌制15天,5天翻动一次。
注意事项
1.小黄瓜腌制的前十天,一定要翻动,这样才能腌制均匀,不容易变质。
2.放入冰箱再腌制15天,是为了使亚硝酸
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